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洗葡萄時,有人用鹽,有人用面,果農:都不對,教你正確洗法,蟲卵自動溜走,吃著更放心

每年的夏季正是葡萄成熟的季節, 葡萄酸甜多汁, 是很多人都喜愛的一種水果。 葡萄好吃卻不太好清洗, 要是沒洗干凈的話, 吃了還可能引起肚子不舒服。 那麼今天就給大家分享一個清洗葡萄的正確方法, 一起來看看吧!

清洗葡萄的第一步, 是要先將葡萄用剪刀一顆顆地剪下來。 很多朋友洗葡萄都是隨手將葡萄摘下來的, 摘下來的葡萄果蒂處就會破皮, 而葡萄在生長的過程中, 為了避免蟲害都會噴灑上一些農藥, 而這時的葡萄還沒有清洗, 我們摘的葡萄表面有破皮的話, 那表皮的農藥殘留或其它灰塵雜質就會污染到葡萄內的果肉,

這樣洗就等于沒洗。 而我們將葡萄一顆顆地剪下來, 留有了少量的果蒂, 葡萄的果肉就不會被污染到了。

葡萄剪好放在盆中, 往里面加入半勺淀粉, 半勺食用堿, 然后再倒入沒過葡萄的清水。 把水攪拌一下,

將里面的淀粉和食用堿充分的攪拌溶解, 接著讓葡萄在水中浸泡2分鐘。 因為淀粉有很強的吸附性, 可以將葡萄表面的臟東西都吸附下來。 而食用堿是堿性的, 它可以將葡萄表面的蟲卵和農藥殘留都清洗干凈。

葡萄浸泡好后, 我們把臟水倒掉, 然后再次往葡萄里面加入半勺淀粉和半勺食用堿,

把葡萄再次清洗一遍。

這次就不用浸泡了, 只需要用手順時針地將葡萄攪拌清洗就可以了。 大概洗上2分鐘左右我們的葡萄就洗好了。

最后, 我們用流動的清水將葡萄表面沖洗一下。 經過這樣清洗過的葡萄顆顆都晶瑩剔透的,

非常干凈。 就算是連皮一起吃, 也是可以放心食用的。

我們清洗好的葡萄記得要及時吃掉, 要是一時吃不完, 要放進冰箱冷藏室里保存, 避免被蟲子侵擾。 等下次再吃的時候, 只需用流動水沖一遍就可以了。

又到了吃桃子的季節, 很多人都喜歡吃硬桃, 但是牙口不好的吃一整個硬桃卻很費力, 今天就給大家分享一個切桃子的小技巧, 只需要切上三刀就能將桃子變成小塊。

我們先把桃子清洗一下, 洗的時候可以在手上放上一點食鹽, 然后再來搓洗桃子。 桃子表面有非常多的絨毛, 要是沒清洗干凈,吃了可能會鬧肚子。用食鹽來洗就能很輕松地,把桃子表面的絨毛洗掉。

桃子洗好我們開始來切桃子,第一刀,先從桃尖下刀,切的時候可以明顯感覺到切到桃核了,然后轉著切一圈。

第二刀,同樣的從桃尖下刀,切成個十字,也給它切一圈。

第三刀,把桃子橫著放置,然后從中間攔腰切一圈。

這樣一個桃子就切好了,接著抓住桃子的兩頭,反方向的擰一下,桃肉和桃核就分離開了。

我們把它裝在盤里,不管是用來招待客人,還是給孩子吃都非常的方便。

要是沒清洗干凈,吃了可能會鬧肚子。用食鹽來洗就能很輕松地,把桃子表面的絨毛洗掉。

桃子洗好我們開始來切桃子,第一刀,先從桃尖下刀,切的時候可以明顯感覺到切到桃核了,然后轉著切一圈。

第二刀,同樣的從桃尖下刀,切成個十字,也給它切一圈。

第三刀,把桃子橫著放置,然后從中間攔腰切一圈。

這樣一個桃子就切好了,接著抓住桃子的兩頭,反方向的擰一下,桃肉和桃核就分離開了。

我們把它裝在盤里,不管是用來招待客人,還是給孩子吃都非常的方便。

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