hi， 你們好麼？我是穎涵。
四月是每年最美的櫻花季， 每年我都會在日本賞賞櫻， 韓國賞賞櫻， 對對對還有武漢...不過這些當然都是在我的朋友圈， 北京也有很美的櫻花， 品種很多， 在玉淵潭公園， 每年櫻花綻開時人多的只能往天空看。 春天就是要去公園踏春賞櫻花呀～但是奈何櫻花花期太短， 可能來不及看就結束了， 如果你錯過了櫻花季， 彌補一下沒看到櫻花的小遺憾， 不如來做三款櫻花美食吧， 每一款都是把櫻花封存起來的美好吃法， 簡單又美味， 不光可以賞， 還可以吃哦～
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把櫻花封存起來方法一：櫻花梅子醋
食醋對身體好哦， 早上一杯溫飲， 養生又保健
儘量把鹽漬櫻花上多餘的鹽分給處理掉， 不然泡出的醋會很鹹哦～
適量櫻花加幾顆話梅倒入原漿米醋
把蓋子扣緊， 密封存儲
大約泡一周左右顏色變深就可以食用啦
兩勺櫻花梅子醋中加入適量的蜂蜜倒滿清水（夏日冰飲可以加入超多冰塊更加清涼）
一杯超級健康的櫻花梅子醋飲就完成啦， 酸酸甜甜還帶一點微鹹， 這種味道夏日超解暑
用蘇打水或者雪碧替代清水味道更贊哦， 喝起來有些鹹檸七的味道呢
把櫻花封存起來方法二：櫻花冰粉
看冰粉裡有櫻花哦， 是不是超美～
鹽漬櫻花用清水清洗幾遍鹽分後溫水泡開
5克冰粉粉加入500毫升熱水
攪拌至冰粉粉完全融化
稍稍晾涼些加入泡好的櫻花常溫冷卻凝固
冰粉凝固後用小刀切成小塊
碗中倒入適量紅糖水
加入冰粉
櫻花冰粉就完成啦
顏值超高的櫻花冰粉是不是也非常簡單呢？吃上一碗心情都變美了～
把櫻花封存起來方法三：櫻花棒棒糖
每一顆棒棒糖裡都封存了一朵獨一無二的櫻花
把櫻花清洗掉鹽分吸幹水分晾乾（可以用廚房紙吸幹表面水份， 用微波爐解凍檔或小火分多次一分鐘打至櫻花變幹）
200克珊瑚糖中加入20克清水用小火融化
加熱至透明無顆粒關火， 等待氣泡消失就可以用了
剪櫻花的長柄
把糖漿倒入模具的一半
按入櫻花， 櫻花儘量按實， 不然之後倒入糖漿會移動漂浮
按入紙棒倒入糖漿填滿模具等待凝固（如果操作期間糖漿變粘稠或凝固，
做好的棒棒糖糖一面會有很多小氣泡不透明， 用噴槍把表面的小氣泡燒掉， 就變得晶瑩通透啦（沒有噴槍的在火上燒幾秒也是同樣的效果哦）
超級少女心的櫻花棒棒糖就成功啦～
系上粉色的蝴蝶結， 漂亮的不捨下嘴吃掉
把美麗的櫻花封存在棒棒糖裡， 像透明的琥珀一樣保存起來吧～
這些做法是不是都很簡單呢～喜歡櫻花或者沒看到櫻花的同學快點操作起來吧～把櫻花和春天一起美好的封存起來吧～
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