今天給大家分享一道豆腐新吃法， 豆腐這樣做實在太好吃， 做法簡單菜鳥都能做好， 零失敗。 用肉末燒的肉醬直接澆到冷豆腐上， 既有肉醬的香濃， 又豆腐的清香味， 吃起來別具一格。 喜歡的朋友跟著下面的步驟試試做一下， 換一種方式吃豆腐未嘗不可。
1.先準備一塊豆腐， 放在盤子裡。
2.然後用刀切一下， 切成1cm後的塊。
3.瘦肉切成細丁。
4.把肉丁放碗中， 用五香粉， 料酒和生抽醃制10分鐘。
5.春筍切丁備用。
6.熱鍋燒油7層熱放入肉丁煸炒至斷生。
7.然後放入春筍一起翻炒。
8.然後加入生抽， 鹽和一碗清水煮開。
9.煮開後放入水澱粉勾芡一下。
10.然後把做好的肉醬直接澆到豆腐上， 撒上蔥花即可。
成品完成， 喜歡的朋友可以關注我， 看更多美食教程。 。 。 。 。