早幾天平樂落了蠻大雨， 然後昨天天晴了， 大水菌就冒出來了。 閒事公看到一位網友爆料清早起來爬山， 運氣蠻好， 遇到一片大水菌， 在一畝多林地裡撿得2斤多大水菌。
這應該是今年最早的一批大水菌了， 現在是五月份， 雨季來了， 吃大水菌的季節也來了。 這種菌子沒有樅樹菌那麼好吃， 但是比較大朵， 也比較容易找， 好容易搞得一餐。
這一籃打點湯喝起蠻癮頭波。 但是閒事公還得囉嗦一句， 不認得大水菌的， 最好不要上山去找， 否則， 後果自負！
過段時間， 市場就有這種菌子賣了， 吃得你不想吃克， 平樂人嘴巴叼，
平樂的各個鄉鎮、村村洞洞幾乎都有大水菌， 大的有草帽那麼大， 小的菌珠子也蠻過癮， 吃起很爽滑， 這種菌子沒有樅樹菌的香味， 但是湯味道很清甜， 煮得嫩點， 比青菜好吃多了。 小時候， 這個季節， 落大雨後天轉晴了， 閒事公就滿山找菌子， 找得多了就拿去青龍市場賣， 換點錢買豬肉吃。
現在山嶺草長起比人還高， 好多路都找不到了， 想自己去找一餐吃， 蠻難了！