大家都知道 豬蹄中含有豐富的蛋白質， 其中大部分屬於膠原蛋白， 膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分， 是皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質， 食用豬蹄能補充膠原蛋白， 使皮膚更具有彈性和保水性， 減緩衰老。 而玉米中其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、菸鹼酸等成分， 且有刺激腸胃蠕動之功能。 女性攝取玉米可有助於美容及讓皮膚更細膩的功效， 同時也可以延緩老化， 甚至有抑制皺紋產生之作用。 兩者搭配做一道美食， 既健康美味又能美容養顏， 下面就給大家推薦一下豬蹄燒玉米的方法。
2：玉米切成小段備用。 生薑去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆鼓置於盤中備用。 3： 炒鍋倒油， 大火燒至八成熱時， 下入薑片、幹尖椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香。 放入豬蹄煸炒出香味。 加入生抽·老抽上色， 加水， 水量超過豬蹄。 加點一點鹽調味， 蓋上鍋蓋， 小火燜煮35分鐘左右。
最後加入生玉米， 把生玉米煮熟， 用大火收湯汁， 撒入蔥花。
一道好吃的豬蹄燉玉米完成， 雖然耗時， 但是味道嘎嘎香， 又美容養顏， 愛美的女生一定要嘗試下哦！