而且還不添加任何防腐劑， 香甜軟糯， 如果在家有時間， 就可以做給自己的家人吃， 下面我會把想吃的製作方法分享給大家， 按照每一步操作即可輕鬆學會。
1、首先準備雞蛋五個， 低筋麵粉90克， 白砂糖80克， 調和油30克， 牛奶65克， 白砂糖大家還可以用糖粉， 那樣效果會更好， 牛奶一定要選用不含糖的純牛奶， 切記不能用優酪乳。
2、然後把雞蛋蛋清和蛋黃分開， 分別裝入兩個無油無水的盛器當中，
3、然後把蛋黃當中加入牛奶和白砂糖， 調和油， 一起攪勻， 攪至白糖融化。
4、再把低筋麵粉用細漏勺， 篩入融化的蛋黃當中。 如果不用細漏勺篩， 可能會出現麵粉成坨攪不散的情況， 所以這也是一個比較關鍵的點。
5、再次攪成這樣， 顏色金黃， 濃度偏稠的蛋黃糊。
6、然後把蛋清用打蛋器朝一個方向使勁攪， 攪至蛋清發白體積變大，
7、先放入1/3的蛋清糊跟蛋黃糊在一起攪均，
8、全部攪溶之後，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式來回拌均，切記不要用鏟子在裡面攪拌，用翻拌的手法。
9、最後把攪好的麵糊放在一個模具當中。大家可以在模具的內部稍微刷一點透明的沙拉油，這樣防止製作好的蛋糕粘在模具上面。
10、還需要放在桌子上，輕輕地震幾下，把麵糊裡的氣泡震出。
11、然後放在烤箱中，上下火溫度170度到180度左右。烤40分鐘即可
小提示：現在如果是天氣比較熱的情況下，白糖非常容易融化，如果是天氣比較冷的時候，就需要記住把白糖換成糖分，這樣更容易融化。
8、全部攪溶之後，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式來回拌均，切記不要用鏟子在裡面攪拌，用翻拌的手法。
9、最後把攪好的麵糊放在一個模具當中。大家可以在模具的內部稍微刷一點透明的沙拉油，這樣防止製作好的蛋糕粘在模具上面。
10、還需要放在桌子上，輕輕地震幾下，把麵糊裡的氣泡震出。
11、然後放在烤箱中，上下火溫度170度到180度左右。烤40分鐘即可
小提示：現在如果是天氣比較熱的情況下，白糖非常容易融化，如果是天氣比較冷的時候，就需要記住把白糖換成糖分，這樣更容易融化。