鮮花只會和小清新聯繫在一起， 但是做為一名資深的吃貨， 只要是吃的都是可以轉化成美食的。 用花做成的美食還是非常多的， 主要有花粥、花羹、花糕等一些點心。 鮮花會散發出芬香， 所以製成的糕點也是軟糯香甜， 自古以來都非常受人們的喜愛。
使用鮮花做出來的美食， 食用起來清新爽口， 有提神醒腦的功效， 是非常理想的綠色健康視頻。 同時在鮮花中含有近100種， 對人體有用的物質， 中間含有的花粉， 更是比雞蛋的營養價值都要高出七、八倍。 外加上光鮮的外表， 特別受廣大女性朋友的喜愛。
女人愛， 男人也不甘勢弱， 他們竟然用槐花煮上了火鍋。 這真的不是一般人， 可以想得到的事情。 香辣的火鍋和鮮花煮在一起， 總有種鮮花插在牛糞上的感覺。 但是這個搭配效果卻非常理想， 香辣中還帶著一絲淡淡的花香， 正好緩解了油膩。
槐花的花期非常短暫， 各方面條件良好的情況下， 最多能達到半個月的樣子。 北方人經常用槐花做槐花飯， 先把槐花拌上麵粉， 再加入鹽、味精、辣椒面， 再上鍋蒸。 蒸的時候要在上面灑上水， 蒸好了再倒入一點油。 吃的時候可以加上， 蔥花、蒜、辣椒等自己喜歡的調料。
用鮮花做成的美食確實可口， 但是槐花對於消化不良的人還是要少吃， 過敏的更是要慎食。