烤烏賊是我的最愛， 味道鮮美， 但回到家鄉後， 烤魷魚總是沒有外面的美味， 其實主要就是差在了醬料的味道上， 下面一起來學習一下醬料怎麼調把
一、烤魷魚的醬料怎麼調製才好吃
烤魷魚相信很多人都喜歡吃， 我也很喜歡吃， 鮮嫩入味， 非常的好吃， 烤魷魚想要好吃， 醬料很重要， 醬料也是烤魷魚的靈魂， 只不過醬料的做法有很多種， 味道也都不一樣， 主要就是比例要掌握好。
二、烤魷魚醬料配方一
1、準備食材：柱候醬20克、蒜蓉辣醬150克、海鮮醬20克、辣椒面10克、白糖60克、雞精5克、孜然粉15克、純淨水120克
2、準備一個碗， 碗裡加入柱候醬、海鮮醬、蒜蓉辣醬， 再加入辣椒面、白糖、雞精、孜然粉， 最後加入水攪拌均勻。
3、把攪拌均勻的醬料倒進鍋中， 用小火熬制， 要不停地翻動， 防止糊底， 熬開熬制一分鐘就可以了， 放涼就可以用了。
三、烤魷魚醬料配方二
1、準備食材：蒜蓉辣醬100克、蠔油80克、海鮮醬20克、生抽30克、雞汁15克、芝麻醬30克、雪碧一瓶
2、碗裡加入蒜蓉辣醬、海鮮醬、芝麻醬、蠔油、生抽、雞汁， 再加入一瓶雪碧， 充分地攪拌均勻， 用細篩過濾一遍， 去掉裡面的殘渣， 就可以用了。
總結：烤魷魚醬料可是靈魂， 烤出來的魷魚好不好吃就看醬料了， 烤魷魚醬料的配方也是有很多種， 每個人的做法都不一樣， 主要是比例要掌握好， 上面兩種烤魷魚的醬料都非常的好吃， 做法也是很簡單， 只要學會了， 自己在家就可以烤出好吃的魷魚， 喜歡吃烤魷魚的可以試試。