食譜| 心晴快樂
涼拌芝麻海帶
-材 料-
海帶、鹽、蔬果粉
醬油、香油、芝麻
-做 法-
1. 將海帶絲用涼水浸泡24小時後清洗乾淨, 切成長段;
2. 放入盆中,
3.放入醬油、香油拌勻;
4. 盛入盤中, 撒上白芝麻 。
海帶的好處:富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝, 有助于潤腸通便, 而且熱量很低, 膳食纖維豐富, 能加速腸道的運動。
食譜| 歸家小廚
胡蘿蔔砂鍋粥
-材 料-
小米100克
胡蘿蔔1根
冰糖2塊
-做 法-
1. 將胡蘿蔔滾刀切成小塊兒待用。 小米洗乾淨待用;
2.將小米倒入砂鍋中, 倒入1500ml水, 大火加熱;
3. 蓋上鍋蓋, 大火漿粥煮開鍋;
4. 粥開鍋後, 打開鍋蓋, 用勺將粥攪拌均勻, 蓋蓋兒小火燜煮5分鐘;
5. 小米粥大約5成熟時加入胡蘿蔔, 攪拌均勻;
6. 蓋上鍋蓋, 小火兒繼續燜煮15分鐘;
7.放入冰糖, 繼續熬煮2-3分鐘, 冰糖溶化後即可。
胡蘿蔔的好處:胡蘿蔔對改善便秘很有幫助, 也富含β-胡蘿蔔素。 新鮮的胡蘿蔔效果比較好, 因為它能清熱解毒, 潤腸通便。
食譜| 清雅小廚
糙米米漿
-材 料-
糙米100克, 熟花生仁20克
水1800ml, 紅糖100克
-做 法-
1.糙米洗淨, 泡水約6小時備用;
2.糙米瀝幹放入果汁機中, 並加入熟花生仁及800ml的水, 攪打成漿;
3. 取一鍋, 加入剩餘1000ml的水煮滾後, 再倒入打好的糙米漿拌煮;
4. 以大火煮至滾沸後, 轉小火續煮約10分鐘, 邊攪拌邊加入紅糖, 拌煮至糖融化即可。
糙米的好處:糙米就是全米, 保留米糠, 有豐富的纖維, 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感, 能整腸利便。
食譜| Isabella2015
紅豆薏米粥
-材 料-
紅豆, 薏米, 冰糖
-做 法-
1. 紅豆和薏米洗淨, 放入電鍋內膽中, 加入清水, 浸泡5-6個小時;
2. 浸泡過一夜之後加入冰糖, 用電鍋的煮粥功能煮熟就可以了。
紅豆的好處:紅豆可增加腸胃蠕動, 減少便秘, 促進排尿。
食譜| 海風的韻味
芹菜炒豆干
-材 料-
芹菜4根、豆干200克
幹辣椒2個、薑絲少許
生抽1勺、植物油適量
鹽、蔬果粉適量
-做 法-
1. 芹菜擇去葉子, 去掉根部, 清洗乾淨;
2.芹菜切成段, 豆干切成條, 辣椒、薑切絲, 備用;
3. 不粘鍋放入少許植物油燒熱, 放入辣椒, 薑絲炒出香味;
4. 放入豆干, 翻炒1分鐘, 外皮微焦最好;
5.放入芹菜, 加入生抽, 快速翻炒斷生;
6. 放入少許食鹽、蔬果粉調味拌勻, 關火。
芹菜的好處:芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道快樂起來,並保持健康的運動節奏。
食譜| 小圓的廚房
紅薯餅
-材 料-
紅薯3個、糯米粉適量
白糖1勺、油適量
-做 法-
1.紅薯洗淨,放入蒸鍋,蒸熟;
2.去皮放入碗裡,用勺子壓成泥,趁熱加入一勺白糖拌勻;
3. 接著加入適量糯米粉,攪拌均勻後,再下手揉成麵團;
4. 把麵團平均分成30克一份,先放在掌心搓圓,再按壓扁成餅狀;
5.平底鍋倒少許的油,把做好的紅薯小餅放進去;
6.小火慢煎至兩面金黃,用筷子輕壓小餅,能很快回彈的狀態就可以啦;
7.這道簡單又好吃的紅薯糯米餅就做好啦,軟糯香甜,孩子一連吃了好幾個~
地瓜的好處:地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,做成小餅,軟糯香甜,外焦裡嫩,大人孩子都喜歡。
食譜| Liliumlys
紅薯草頭燕麥粥
-材 料-
燕麥片50克、紅薯適量
草頭、鹽、橄欖油適量
-做 法-
1. 草頭洗淨切碎,紅薯切小粒;
2.水開,放紅薯,燕麥片;
3. 加入橄欖油,濃稠可以,放草頭碎煮開;
4. 調入適量鹽即可出鍋。
燕麥的好處:燕麥能滑腸通便,促使便便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便作用。
食譜| 敏茹意
黃瓜炒黑木耳
-材 料-
黑木耳1小把、小黃瓜2只
小番茄4個、油適量
鹽、蔬果粉適量
-做 法-
1.黑木耳提前泡發改刀,番茄切塊,黃瓜切片;
2.鍋裡放油燒熱,三種食材一起放入鍋裡,大火翻炒;
3. 炒勻炒熟後加適量鹽和蔬果粉調味;
4. 炒勻後即可出鍋。
黑木耳的好處:黑木耳是腸道減齡最出色的「鐘點工」,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力。
食譜| MORO的小食堂
麻醬魔芋絲
-材 料-
魔芋絲250g、黃瓜半根
胡蘿蔔半根、麻醬4勺
芝麻香油半勺、香醋半勺
生抽1勺、辣椒油半勺
白芝麻、鹽、蔬果粉適量
-做 法-
1.魔芋絲洗淨焯水備用;
2.蔬菜洗淨切絲;
3. 調拌汁:所以調料+加入適量涼白開水混勻;
4.拌汁澆在魔芋絲和蔬菜上,加上白芝麻攪拌均勻即可。
魔芋豆腐的好處:魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理蠕動,減輕了它每天要承受的「各種壓力」。
另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成 分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜。
關火。芹菜的好處:芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道快樂起來,並保持健康的運動節奏。
食譜| 小圓的廚房
紅薯餅
-材 料-
紅薯3個、糯米粉適量
白糖1勺、油適量
-做 法-
1.紅薯洗淨,放入蒸鍋,蒸熟;
2.去皮放入碗裡,用勺子壓成泥,趁熱加入一勺白糖拌勻;
3. 接著加入適量糯米粉,攪拌均勻後,再下手揉成麵團;
4. 把麵團平均分成30克一份,先放在掌心搓圓,再按壓扁成餅狀;
5.平底鍋倒少許的油,把做好的紅薯小餅放進去;
6.小火慢煎至兩面金黃,用筷子輕壓小餅,能很快回彈的狀態就可以啦;
7.這道簡單又好吃的紅薯糯米餅就做好啦,軟糯香甜,孩子一連吃了好幾個~
地瓜的好處:地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,做成小餅,軟糯香甜,外焦裡嫩,大人孩子都喜歡。
食譜| Liliumlys
紅薯草頭燕麥粥
-材 料-
燕麥片50克、紅薯適量
草頭、鹽、橄欖油適量
-做 法-
1. 草頭洗淨切碎,紅薯切小粒;
2.水開,放紅薯,燕麥片;
3. 加入橄欖油,濃稠可以,放草頭碎煮開;
4. 調入適量鹽即可出鍋。
燕麥的好處:燕麥能滑腸通便,促使便便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便作用。
食譜| 敏茹意
黃瓜炒黑木耳
-材 料-
黑木耳1小把、小黃瓜2只
小番茄4個、油適量
鹽、蔬果粉適量
-做 法-
1.黑木耳提前泡發改刀,番茄切塊,黃瓜切片;
2.鍋裡放油燒熱,三種食材一起放入鍋裡,大火翻炒;
3. 炒勻炒熟後加適量鹽和蔬果粉調味;
4. 炒勻後即可出鍋。
黑木耳的好處:黑木耳是腸道減齡最出色的「鐘點工」,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力。
食譜| MORO的小食堂
麻醬魔芋絲
-材 料-
魔芋絲250g、黃瓜半根
胡蘿蔔半根、麻醬4勺
芝麻香油半勺、香醋半勺
生抽1勺、辣椒油半勺
白芝麻、鹽、蔬果粉適量
-做 法-
1.魔芋絲洗淨焯水備用;
2.蔬菜洗淨切絲;
3. 調拌汁:所以調料+加入適量涼白開水混勻;
4.拌汁澆在魔芋絲和蔬菜上,加上白芝麻攪拌均勻即可。
魔芋豆腐的好處:魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理蠕動,減輕了它每天要承受的「各種壓力」。
另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成 分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜。