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去蝦線,用牙籤就錯了!水產店老闆教我一招,一秒一個,特別乾淨

蝦是我們日常生活中常吃的一種食材, 蝦營養極為豐富, 含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素, 而且肉質鮮嫩易消化, 相信很多人都喜歡吃蝦。 做過蝦的人都知道, 蝦一定要去除蝦線才行, 因為蝦線其實就是蝦的腸胃, 裡面全都是蝦的排泄物, 而且容易聚集重金屬和細菌等, 蝦線還會影響口感。 你知道怎麼樣才能快速去除蝦線嗎?那麼今天跟大家講一講, 3個快速取蝦線的小技巧

方法其實特別的簡單, 首先我們來第一個方法, 我們一隻手抓住蝦頭, 一隻手抓住蝦身

輕輕折一折, 然後往外擠壓

輕輕一拉, 我們把蝦腸帶出來

這些是蝦子的腸胃, 然後還有肝臟, 長長的黑線是蝦子的腸道, 這些東西都是非常髒的

以我們每次在吃蝦的時候, 都要給它清潔乾淨

第二個方法

我們拿著一隻蝦,前面這根尖刺很容易傷到手

我們第二個方法就是把它去除,拿個剪刀斜著沿著尖刺根部給它剪開,用力的剪下去

然後我們輕輕擠壓蝦頭剩下的部分

很容易把我們的蝦胃,跟蝦線一起擠出來

輕鬆的給它去除乾淨,

最後:還有很多朋友有疑問,我們的蝦的腹部也有一根線,要不要給他抽取?

其實不用,大家都知道我們的蝦彈跳力非常的好,這根線是蝦的運動神經鏈,蝦的彈跳力全靠它,這根線是可以吃的,大家可以放心的食用

第三個方法

第三個方法也很簡單,我們需要借助平時喝奶茶的吸管,

把蝦橫握在手上,吸管的肩部從蝦頭中間插進去

按壓住往外挑,輕輕一挑

我們的蝦胃跟蝦線就會帶出來

方法很不錯吧

我們拿著一隻蝦,前面這根尖刺很容易傷到手

我們第二個方法就是把它去除,拿個剪刀斜著沿著尖刺根部給它剪開,用力的剪下去

然後我們輕輕擠壓蝦頭剩下的部分

很容易把我們的蝦胃,跟蝦線一起擠出來

輕鬆的給它去除乾淨,

最後:還有很多朋友有疑問,我們的蝦的腹部也有一根線,要不要給他抽取?

其實不用,大家都知道我們的蝦彈跳力非常的好,這根線是蝦的運動神經鏈,蝦的彈跳力全靠它,這根線是可以吃的,大家可以放心的食用

第三個方法

第三個方法也很簡單,我們需要借助平時喝奶茶的吸管,

把蝦橫握在手上,吸管的肩部從蝦頭中間插進去

按壓住往外挑,輕輕一挑

我們的蝦胃跟蝦線就會帶出來

方法很不錯吧

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