蝦是我們日常生活中常吃的一種食材, 蝦營養極為豐富, 含有豐富的蛋白質和多種礦物質和維生素, 而且肉質鮮嫩易消化, 相信很多人都喜歡吃蝦。 做過蝦的人都知道, 蝦一定要去除蝦線才行, 因為蝦線其實就是蝦的腸胃, 裡面全都是蝦的排泄物, 而且容易聚集重金屬和細菌等, 蝦線還會影響口感。 你知道怎麼樣才能快速去除蝦線嗎?那麼今天跟大家講一講, 3個快速取蝦線的小技巧
方法其實特別的簡單, 首先我們來第一個方法, 我們一隻手抓住蝦頭, 一隻手抓住蝦身
輕輕折一折, 然後往外擠壓
輕輕一拉, 我們把蝦腸帶出來
這些是蝦子的腸胃, 然後還有肝臟, 長長的黑線是蝦子的腸道, 這些東西都是非常髒的
以我們每次在吃蝦的時候, 都要給它清潔乾淨
第二個方法
我們拿著一隻蝦,前面這根尖刺很容易傷到手
我們第二個方法就是把它去除,拿個剪刀斜著沿著尖刺根部給它剪開,用力的剪下去
然後我們輕輕擠壓蝦頭剩下的部分
很容易把我們的蝦胃,跟蝦線一起擠出來
輕鬆的給它去除乾淨,
最後:還有很多朋友有疑問,我們的蝦的腹部也有一根線,要不要給他抽取?
其實不用,大家都知道我們的蝦彈跳力非常的好,這根線是蝦的運動神經鏈,蝦的彈跳力全靠它,這根線是可以吃的,大家可以放心的食用
第三個方法
第三個方法也很簡單,我們需要借助平時喝奶茶的吸管,
把蝦橫握在手上,吸管的肩部從蝦頭中間插進去
按壓住往外挑,輕輕一挑
我們的蝦胃跟蝦線就會帶出來
方法很不錯吧
我們拿著一隻蝦,前面這根尖刺很容易傷到手
我們第二個方法就是把它去除,拿個剪刀斜著沿著尖刺根部給它剪開,用力的剪下去
然後我們輕輕擠壓蝦頭剩下的部分
很容易把我們的蝦胃,跟蝦線一起擠出來
輕鬆的給它去除乾淨,
最後:還有很多朋友有疑問,我們的蝦的腹部也有一根線,要不要給他抽取?
其實不用,大家都知道我們的蝦彈跳力非常的好,這根線是蝦的運動神經鏈,蝦的彈跳力全靠它,這根線是可以吃的,大家可以放心的食用
第三個方法
第三個方法也很簡單,我們需要借助平時喝奶茶的吸管,
把蝦橫握在手上,吸管的肩部從蝦頭中間插進去
按壓住往外挑,輕輕一挑
我們的蝦胃跟蝦線就會帶出來
方法很不錯吧