今天分享一個牛奶的神仙吃法外焦裡嫩的烤牛奶
牛奶這樣做真的太好吃了！！表皮焦焦的， 裡面嫩嫩的， 吃起來奶香濃郁， 一口氣吃完一大盤！
牛奶600g、蛋黃2個、細砂糖25g、玉米澱粉60g
1.蛋黃加入細砂糖、牛奶攪拌均勻， 再加入玉米澱粉拌勻， 如果有小顆粒可以過濾一遍
2.放入電磁爐小火加熱， 加入一片芝士片， 一邊加熱一邊攪拌， 煮至奶糊呈濃稠狀， 倒入碗中抹平， 放入冰箱冷藏4小時以上！
3.取出切成塊狀擺入烤盤， 四周刷上一層蛋液， 放入預熱好的烤箱230度烤15分鐘左右， 表面出現焦點即可！
簡單又好吃， 一定要試試哦～
小貼士：
怕腥味重的可以加檸檬汁或者香草精去腥哦！