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夜晚隨漁船出海,幾個小時收穫幾千塊,各種鮮活海鮮太靚了

捕魚, 除了看漁汛, 還得看潮水。 農曆初一十五是潮水太急, 不易於聚集魚群。 農曆初六七八, 潮水緩慢, 海底暗礁聚集的魚群非常可觀, 這個時候出海捕魚, 往往有大收穫!

今天初六, 風平浪靜, 晚飯後七點多隨漁船出海, 去實地體會一下什麼叫大收穫, 什麼叫剛出水的海鮮。

黑棘鯛, 即牛屎立, 白立, 長的跟黃鰭鯛

黃姑魚, 出水咕咕叫, 這魚出水不久即死

漂亮的緋鯉魚

黃鰭鯛, 即黃腳立

沒一會已經收穫可觀了

黃姑魚

這種白立魚長的很像黃腳立

石狗公, 長的很像石斑魚

高級海鮮來了, 這是在幹嘛?

赤點石斑魚,

這跟老鼠斑都屬於頂級的石斑魚, 價格非常高。 由於壓強的關係, 上來肚裡會有氣, 漁民正在給赤點石斑魚放氣, 放了氣才養的活。

沙尖魚, 這魚晚上的顏色偏黃

尖吻喇, 這魚非常鮮甜

橫帶髭鯛, 魚刺硬, 魚鱗粗

橫帶髭鯛, 俗稱西公魚, 打鐵婆。 魚刺硬, 魚鱗粗, 但魚肉特別鮮嫩, 魚皮膠質十足。 以前很便宜, 現在越來越受到食客們的歡迎, 價格也越來越高。

火焰笛鯛

這魚在日本臺灣香港可是生魚片的上等食材, 但在普通餐廳一般都用作醬油清蒸。

黃鰭鯛、真鯛和牛屎立

黃雞魚, 學名三線磯鱸

黃雞魚魚肚圓鼓鼓, 一身肥油, 此魚現在這個季節吃最為肥美, 這魚瘦的話不是很好吃。

撈了一條頜針魚

這是我在水面用抄網嘮叨的魚,

魚嘴非常尖, 牙齒鋒利, 喜歡有光線的地方, 漁船上的燈火經常能吸引很多這種魚。 此魚又腥又臭, 漁民都不會抓了。 我撈上來拍個照丟回海裡去了。

一條小甘魚

甘魚, 學名鰤魚, 又叫章紅。 紅甘魚。 廣泛分佈於中國沿海, 是海釣的常見目標魚。 許多釣友都喜歡釣上來直接做成生魚片。 在日本這是與金槍魚齊名的一種魚類。

幾條辮子魚

這魚長得像鱷魚嗎?太像了!學名鱷鯒。 背上刺很多, 但牙齒很細, 抓它的話可以直接拿它的嘴。

一些章魚, 昨晚抓了30多斤

三條紅斑

這三條石斑魚3.8公斤, 總的價錢就三千塊了

真鯛有點小, 跟黃鰭鯛放一起

條紋斑竹鯊, 這也是價值極高的魚

條紋斑竹鯊俗稱狗鯊, 是一種小型鯊魚, 外形長得很萌,

也沒什麼攻擊性。 活魚一斤一百左右。

黃鰭鯛大大小小50多斤

石狗公, 特別大

平鯛也有十幾二十斤

黃姑魚十斤左右

白立差不多10斤

晚飯後七點多出海, 十一點多回港, 除去漁船的航行時間, 真正捕魚的時間也就兩個小時左右, 能有這樣的收穫, 算得上不錯了!

剛出水的魚, 挑了一些煮了一鍋醬油魚做宵夜, 味道果真鮮甜無比, 凍過的魚真無法與之相比, 下期發佈。

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