提到乳酪棒都覺得是給小孩子吃的， 其實大人小孩屎都可以吃的。 每次去超市都會買一包， 但是吃不了幾天就沒有了， 價格也不便宜， 所以打算自己做著吃想吃多少都可以， 可比買的合算太多了
乳酪棒， 奶香濃郁， Q彈嫩滑， 比買的還好吃， 做法簡單零失敗～～
自製乳酪棒
所需材料：芝士乳酪150克， 牛奶100克， 優酪乳100克， 白糖20克， 草莓粉8克， 吉利丁片15克
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製作過程：
1️⃣吉利丁片泡軟， 芝士乳酪隔水加熱攪拌至順滑， 備用
2️⃣鍋中加入牛奶+優酪乳+白糖， 隔水加熱至白糖融化， 加入吉利丁片， 攪拌至吉利丁片融化
3️⃣少量多次加入乳酪中， 攪拌均勻， 分成2份， 其中一份加入草莓粉， 攪拌均勻
4️⃣倒入模具中， 放入冰箱冷藏4小時， 脫模即可食用