野菜現在田間很多見， 可有很多人都視而不見， 當你摘到城市裡卻價錢昂貴， 它們的營養豐富， 但食用藥用效果也相當不錯， 像一些患有癌症的人都在食用， 因為它們有抗癌防癌的作用， 抗菌消炎， 清熱解毒防流感， 降低血糖， 最後一種稱長壽菜， 看看你吃過沒有？
蒲公英。 現代醫學研究表明， 蒲公英的主要成分為蒲公英素、蒲公英淄醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖和膽鹼等。 春季食用蒲公英， 可以起到防治肺癌、胃癌、食道癌及多種疾病。
魚腥草。 因其中含有特殊的腥臭味而得名。 現代醫學研究證明， 魚腥草的主要成分為魚腥草素、揮發油、蕺菜堿、櫪素和懈皮苷等，
灰灰菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素， 還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份， 具有抗癌、清熱、減肥等功效， 並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
馬齒菜是長壽菜：一般為紅褐色， 葉片肥厚， 象倒卵形。 它含有蛋白質、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。 由於其中含酸類物質比較多， 所以吃的時候會覺得稍有些酸味。 馬齒菜的藥用功能是清熱解毒， 涼血止血， 能降低血糖濃度、保持血糖恒定， 對糖尿病有一定的作用。