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這個菜細嫩爽口,成本不到2塊,女人常吃補鈣,還能保護乳腺健康

乳腺病是女人都害怕的一種病, 但是它經常是悄無聲息地來, 所以讓很多女人擔驚受怕, 一旦有點點不對勁, 就會往那方面聯想。 而且生活中, 一些懂得養生保健的人會嘗嘗做一些預防乳腺疾病的事情, 比如說運動, 比如說按摩, 還有的在飲食上, 也會多吃一些保護乳腺的美食。

這個菜細嫩爽口, 成本不到2塊, 女人常吃補鈣, 還能保護乳腺健康!今天小編給大家推薦一種食材, 它應該是最適合女人吃的食物, 它就是豆腐, 我們都知道豆腐吃了好, 能清熱解毒降肝火, 還能美容養顏皮膚好, 關鍵是常吃豆腐能補鈣,

還能預防乳腺癌!有人說豆腐是更年期的“保護神”, 還可以有效的預防乳腺癌和骨質疏鬆的發生。

對於豆腐的做法, 很多人喜歡吃麻婆豆腐, 還有人喜歡做豆腐煮魚, 但是在我們家的餐桌上, 經常會出現一道肉末豆腐, 可以蒸可以炒, 但是一般我選擇蒸著吃, 因為蒸出來的食物, 吃起來少油煙, 更健康。 而且蒸菜一般不需要很多油脂, 所以相對紅燒等做法, 清蒸和水煮吃起來更原汁原味, 也更營養健康。

今天小編就來教大家這道菜的做法, 首先買一塊豆腐回來, 我買的一大塊嫩豆腐, 2塊錢, 然後買了2塊錢的瘦肉, 問老闆要了一根香蔥, 回到家後, 先將豆腐切成小塊, 然後在鍋裡加入清水, 燒開之後, 將豆腐倒進去,

煮幾分鐘, 因為豆腐不用開水燙一下, 會有一股餿味, 所以一定要開水裡燙一下哦。

另外將瘦肉剁成肉末, 然後將2瓣大蒜切成蒜蓉, 和肉末一起攪拌一下, 將蔥切成細細的小段, 將燙好的豆腐撈起來, 倒入大碗中, 用勺子將豆腐壓碎, 然後將肉末和豆腐一起攪拌均勻, 最後, 將蔥花撒進去一起攪拌, 然後剛剛燙豆腐的水繼續燒開, 水開之後, 將肉末豆腐放進去蒸10分鐘左右即可出鍋, 一道鮮嫩美味的肉末蒸豆腐就做好了, 是不是很簡單呢?

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