每週都有一天， 一位大爺挑著兩麻袋這樣的東西來街頭售賣
沒有分開時， 這東西呈圓形， 顏色金黃
質地較硬， 但有酥脆感， 感覺很好弄碎， 大爺給來買的顧客裝袋時， 都要用手掰開成較小的塊兒， 否則一定會裝不下
同時， 這個東西還挺有韌性， 大爺為了多給顧客裝些， 會把放在袋子裡的再往下按一按， 也不會碎掉
來買的， 基本上都是一些老顧客， 從他們的言語中， 能清楚的知道這個東西非常好吃， 一些圍觀的人看起來也在猶豫是不是要買些回去……
從詢問中得知， 這種食材被稱作涼粉鍋巴也叫涼粉鍋底，
這種食材吃的時候需要提前泡一下水， 泡軟之後可以直接用蒜汁涼拌， 更好吃的做法是用蔥、蒜、辣椒炒一下， 吃著有涼粉的味道， 但要比炒涼粉更好吃， 而且， 這種食材價格也不貴， 五塊錢就能買一大包， 回家夠吃好幾頓的， 吃過的人都特別喜歡。
有些猶豫和望而卻步的人， 也許是因為它的名字吧， 有些下腳料的感覺， 就錯過了買來嘗嘗的機會， 因為這個還算比較搶手哦！
怎麼樣， 您見到這種食材， 會不會也要買來嘗嘗， 如果遇到的話， 小編建議您還是試試看， 味道真的很贊哦！
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