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玉米被稱為“黃金作物”和粗糧佳品， 含有豐富的維生素C、維生素B6， 礦物質和膳食纖維， 有補鈣健腦， 增強記憶力的功效。 玉米怎麼做給寶寶吃比較有營養呢？新鮮玉米可以取粒打成漿， 然後與牛奶混合煮成玉米濃湯， 給孩子喝， 營養又美味！也可以用玉米粉做成玉米麵饅頭， 玉米餅， 都是不錯的選擇。 早餐換著花樣吃， 媽媽再也不用擔心寶寶挑食了！今天我給大家介紹一款玉米餅的做法， 不用一滴油， 煎出來的玉米餅鬆軟香甜，
準備材料：玉米粉120克 奶粉15克 清水120克 雞蛋1個 白糖30克
雞蛋打入碗中， 攪打均勻。
加入奶粉， 清水， 玉米粉， 白糖， 攪拌至順滑， 成濃優酪乳狀。
小火將不粘鍋加熱， 舀一勺玉米液垂直倒入鍋中， 液體散開自動形成圓形。 （不用放油哦！）
微小火煎一分鐘， 翻面再煎一分鐘， 起鍋。 （翻面的時候注意， 先用小勺子貼著鍋底沿餅的周圍轉一圈， 讓餅脫離鍋底， 再翻面， 這樣不會散哦！）
香甜鬆軟的玉米餅就做好了， 可以直接吃， 也可以蘸番茄醬或者煉乳， 味道都不錯哦！喜歡的朋友趕緊試試吧！
小貼士：玉米餅的材料比例不能錯哦！如果玉米漿調稀了， 容易導致煎餅不成形， 煎散了就不好看了。 太稠餅又太厚， 不易煎熟， 因為沒有放油，
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