廣東順德不愧是美食之城， 五香牛雜30元這麼大一份。
其實四川也有， 但是四川的可能考慮了本地人吃辣的習慣， 牛雜湯都特別的辣， 有時候懷疑是不是加了一些狠辣的香料。
廣東的口味比較好的就是連湯都能喝， 牛雜湯特別好喝， 鮮美。 做法都差不多， 葷素都有， 豆泡， 蘿蔔都差不多， 成都的素菜比較多， 還有海帶、豆芽、木耳等， 味道還不錯。
做法不知道是不是就是廣東傳到成都的， 但是作為四川人， 還是比較喜歡吃有點辣味的， Q彈的牛雜吃起來特別爽口。
廣東一份30塊錢， 滿滿的一大份， 成都18塊錢一份，