超級簡單的鹹蛋流沙醬，學會自己在家做流沙包

寶藏級網紅咸蛋黃金沙醬， 適合做各種麵包、蛋糕、泡芙、軟歐的夾心， 不管你是用於各種糕點餡料也好， 抹面也好， 這款製作簡單的萬能醬都可以幫到你

1、鹹蛋黃搗碎， 過篩備用

2、蛋黃＋砂糖攪拌至融化

3、倒入牛奶、淡奶油、玉米澱粉攪拌均勻

4、倒回奶鍋， 小火攪拌至粘稠

5、倒入過篩的鹹蛋黃中

6、攪拌至光滑細膩的狀態

在不粘鍋中收濃稠這個時間比較短，