關於雞爪， 其實在一些地方是有一些特別的意義的！不知道喜歡美劇的人是否還記得， 在《越獄》這部劇裡， 不記得是第幾季了， 好像是在墨西哥的監獄， MJ和另一幫人決鬥的時候， 在對手面前扔一個雞爪， 意思就是要挑戰對手的意思。 所以說， 雞爪這東西， 天生就有成為網紅的潛質！
眼下正是高溫天氣來襲， 夏天來臨， 大家都沒什麼胃口， 不像吃肉， 但是嘴巴卻不想停下來， 那幹嘛不啃雞爪呢？而且是自己DIY的雞爪哦！下面就分享小編做百香果檸檬雞爪的方法：
1、去菜市場購買新鮮的雞爪， 注意：不要買超市的冰凍雞爪~！買好雞爪回家後洗乾淨，
2、鍋裡放水， 加入少許料酒， 白醋， 薑片， 倒入清洗乾淨的雞爪， 大火燒開！然後關火， 燜幾分鐘！接著準備一盆冷水， 把雞爪盛出來倒到水裡面， 水龍頭的水一直開著， 給雞爪降溫！充分降溫後， 還不夠， 需要把雞爪放冰箱繼續冷凍~！效果圖如上。
小米椒剁碎， 蒜米剁碎， 香菜切段， 這些都是做配菜啦~！
檸檬半個， 切片備用， 雞爪酸就是檸檬汁水泡制出來的哦！
百香果挖出來備用， 喜歡雞爪甜一點就多些~！
一系列的配料放下去， 話說， 廚邦會不會給小編廣告費呢？
我不喜歡醋味， 所以沒加， 因為有檸檬完全夠酸了。
查看一下冷藏的雞爪冰了沒有， 冰了就拿出來準備開始下一步的加工~！
用刀把雞爪切一下， 這樣好入味~！
切好之後放在大碗裡面準備倒入所有的配料， 如不喜歡辣的， 可以分開做， 一半放垃圾， 一半不放！
百香果和檸檬~！
要在大盤裡把雞爪和上述配料全部攪拌， 搓勻， 讓配料和雞爪充分結合~！
攪拌均勻後放在冰箱， 這次是保鮮咯！不要搞錯了哈~！放在冰箱兩三個小時入味就可以吃了， 如果可以放過夜那味道相當的爽啊！配上啤酒， 那個享受， 簡直了~
最後成品如上~！喜歡啃雞爪的你， 不妨自己動手照著上面的方法試試~！炎熱的夏日， 自己動手做一盤網紅雞腳， 約上幾個閨蜜， 一邊啃著小吃， 一邊談論《紫川》裡面的奇幻情節， 是不是很享受呢？
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