一、洋蔥
洋蔥能刺激腸胃及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化;它還能阻止體內的生物化學機制出現變異, 控制癌細胞的生長, 從而具有預防胃癌的作用。
二、南瓜
南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化;它含有的果膠還可以保護胃腸道黏膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍面癒合。
三、捲心菜
傳統醫學認為捲心菜性平味甘, 能健脾益腎, 多吃捲心菜, 可增進食欲、促進消化、預防便秘;此外, 它含有一定量的維生素U, 具有保護黏膜細胞的作用, 它的新鮮汁液能治療胃和十二指腸潰瘍。