眼看夏天近在咫尺， 到了夏天的話， 晚上就會有很多的吃貨出來尋找很多的美食， 一般在夜宵檔的時候， 外面的小吃攤就有很多好吃的美食可以挑選。 夏季的小龍蝦是非常受歡迎的， 但是就在前不久看到了新聞裡國內夏天消滅的小龍蝦的數量可是非常多的。
喜歡吃小龍蝦的你們， 有沒有吃對小龍蝦呢？市面上很多賣的小龍蝦幾乎都是人工養殖的會多一些， 而且一個個的個頭都不算很大， 大多數都會被商家拿去製成麻辣小龍蝦， 也是很受大家的喜歡。 只不過除了小龍蝦以外， 市面上有一種海鮮常被人忽略，
這樣的淡水蝦如今想要找得到它是一件很難的事情， 但是在國外的話卻是另外一番風景， 國外的淡水蝦卻非常的多， 而且很多老外都會把淡水蝦給當成是龍蝦。 世界上最大的淡水蝦甚至能夠長到1米多， 甚至比要跟龍蝦差不多了， 而且生長速度也是非常之快。
這樣的淡水蝦的蝦頭非常的大， 而且兩隻大蝦鉗也都是非常長的， 很多人都會誤以為這樣的海鮮是龍蝦來著， 但其實這樣的淡水蝦的價格沒有龍蝦那麼貴， 但是淡水蝦的價格也是被一些商人炒的非常高， 市場上也是供不應求呢。
對於不懂吃的人來說就比較麻煩， 對於懂吃的人來說， 這樣的海鮮美食用來清蒸是非常不錯的，