要說肉啊， 大家首先會想到肉非常好吃， 其次會想到肉所含的蛋白質和維生素都特別多， 但這也是分情況而言的。 在家存放的肉類食物， 如果處理方式欠佳， 可是會有很多細菌的。 比如說在冰箱裡冷凍的肉， 這種肉吃不好可是會要命的啊。 家裡有這種肉的千萬別吃了， 容易毀掉腸胃不說還致癌， 扔掉不吃總比毀壞身體健康好得多
有天朋友來家裡做客， 中午我留朋友在家吃飯， 但是當我從冰箱裡拿出肉解凍的時候， 朋友突然跑過來問我， 這肉解凍過幾次？我說昨天買的還沒解凍過呢， 怎麼了？朋友說那就行，
我說肉凍住還能有細菌啊， 朋友說那倒不是， 但是肉如果經過解凍—冷凍—解凍這個過程後， 細菌就會增多， 數量是原來的15倍左右。 因為冷凍是不能徹底殺死細菌的， 而在解凍的時候細菌會大量繁殖， 所以細菌就越來越多咯。
而且朋友說， 肉要新鮮的吃才做好， 冷凍過的肉蛋白質什麼的都會流失， 而吃肉也就沒有任何營養了， 頂多過過嘴癮罷了。 朋友建議我不要買冷凍的肉， 如果買的肉過多了， 可以分開裝， 一個塑膠包裡裝一次吃的肉， 這樣會減少冷凍次數， 細菌會滋生的少。