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20萬人祭海供品做主食 盛宴不如豬頭吸睛

3月17日, 山東青島田橫鎮舉行了一場盛大的祭海大典。 據瞭解, 田橫祭海大典已有500多年的歷史, 是北方地區最大的祭海活動。 2017年, 參與祭海的人數已經達到了15萬人, 今年預期人數有近20萬人。 圖為田橫祭海大典現場, 已經有不少人參加活動。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

祭海活動有越早越發財的說法, 日出之前, 當地的漁民便開始準備了。 在龍王廟前擺上供品, 供桌上三牲、餑餑、煙酒糖茶一應俱全。 當地漁民相信鞭炮聲越大越響, 今年的收穫就越多, 一串串數萬響的鞭炮齊鳴, 非常熱鬧。 隨著儀式的開始,

船主們也大把的抛灑糖果, 一時眾人紛紛爭搶糖果沾點喜氣。 圖為祭海大典現場。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

面塑是祭海不可或缺的供品, 在北方也稱為餑餑, 尤其是膠東地區的大餑餑非常有名。 一般在祭海前一周, 漁村的婦女們便開始準備, 互相交流各種花樣。 除了傳統的壽桃, 各種花鳥蟲魚也是大家喜歡的樣式。 一個大餑餑的重量通常都在2公斤以上, 足夠四五個成年人分食。 圖為現場擺放的面塑。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

漁民以海以龍為尊, 龍形的面塑也格外受歡迎。 盤龍在當地也被稱為神蟲, 取“神升”的寓意, 繪上各種顏色, 造型非常漂亮。 圖為祭海儀式上的龍形面塑。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

祭海的三牲一般選用豬、雞和魚。 尤其是豬, 作為祭海供品的重點要求也很多, 以黑毛公豬為佳, 越大越好。 宰殺後只留脖子上的一撮黑毛, 紅綢布打結成花作為裝飾。 圖為祭海大典上的供品豬。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

祭海當天, 漁民們以船為單位開始上供。 供品多為面塑聖蟲、壽桃、魚、各類糖果、點心等。 在傳統習俗裡, 這些花樣繁多的供品也會成為漁民們招待前來參加儀式的親朋好友的主食, 因此在造型和口感上都下了不少的心思。 但是從現場來看, 供品黑豬還是大占風頭, 吸睛無數, 完全蓋過了盛宴的誘惑力。 圖為大典現場, 一長溜擺放整齊的供品豬。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

現場很多遊客對供品豬很好奇, 圖為一名小朋友被祭祀用的豬吸引, 蹲下身仔細觀看。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

在傳統習俗裡, 來的客人越多越好, 漁家收到的祝福也會越多。 而如今祭海大典現場, 也成了很多商販的狂歡, 紛遝而至的遊客成了最好的顧客, 大典現場也被眾多美食攤位妝點成了美食盛宴。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

早在6000多年前, 田橫就有不少靠捕魚為生的漁民。 因為曾經對大自然很多現象無法解釋, 祭海便成了漁民們祈福平安的儀式, 形成了獨有的地域文化。 至民國時期, 更是成了以家族或船隻為單位的集體活動, 是每年漁村最熱鬧的日子。 圖為祭海大典現場。 (攝影/ 劉明元、孫寶金、王雲勝、邴起新)

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