蓮藕微甜而脆， 可生食也可做菜， 而且藥用價值相當高， 它的根根葉葉， 花須果實， 無不為寶， 都可滋補入藥， 而且在家裡用水桶就能種植， 下面來看看吧。
用口徑70的大水桶種植， 先用木葉禾草這類漚肥， 因為蓮藕喜歡腐植肥
腐植肥需要漚一段時間， 大概一個月左右
腐植肥漚到直至草葉變黑色， 肥料漚熟後就不會燒根了。
還可加些雞糞和玉米衣齊漚制
種蓮藕最好是壙泥， 沒有壙泥只好到郊外農田挖些田泥代替， 種蓮藕養泥很重要， 漚好了肥， 等春天就可種植了。
種的蓮藕要挑選幾節有芽的。
清明前後將有芽的幾節蓮藕放進桶中，
過一段時間， 蓮藕開始長葉了， 圓圓的葉片好可愛
葉片越長越大， 已鋪滿整個水面
夏天， 蓮藕的葉子長得非常茂盛
開花了， 小荷才露尖尖角
荷花完全盛開， 引來了蜜蜂采蜜， 夏天的時候賞花， 等到秋天就能吃到藕了。
夏末初秋葉子開始轉黃， 對了， 葉子可以做荷葉粥
收穫的季節到了， 怎麼桶空了？
原來把水桶倒過來， 收穫了這麼多蓮藕啊， 豐收的喜悅真是難以抵擋！怎麼樣， 學會種藕了嗎？