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世界蟲草看西藏,西藏蟲草看那曲,那麼如何識別那曲冬蟲夏草呢

西藏那曲冬蟲夏草, 世界上最好的冬蟲夏草產地在西藏, 生長在西藏那曲的冬蟲夏草享譽海內外。 下面就給大家介紹一下西藏那曲冬蟲夏草, 一起來看看吧。

“世界蟲草看西藏, 西藏蟲草看那曲。 ”人們一提到優質的冬蟲夏草, 懂行的人都會想到西藏那曲蟲草。 因為那曲蟲草是世界公認的高品質蟲草, 並獲國家地理標誌產品保護。

冬蟲夏草, 藏語叫“雅紮滾布”(即冬天是蟲, 夏天是草)。 產于海拔4500~6000米的西藏那曲地區羌塘草原上, 生理特性強、藥用價值高、個大而在海內外享有盛譽, 是全世界具有最高品質的冬蟲夏草。

在西藏的昌都、那曲是“冬蟲夏草”的主要產地。 那曲冬蟲夏草的產量占西藏冬蟲夏草的80%左右。

真正的冬蟲夏草均為野生, 生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。 夏季, 蟲子卵產於地面, 經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。 土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲, 在幼蟲體內生長。 經過一個冬天, 到第二年春天來臨, 黴菌菌絲開始生長, 到夏天時長出地面, 外觀象一根小草, 這樣, 幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。

菌孢把蟲體作為養料, 生長迅速, 蟲體一般為四至五釐米, 菌孢一天之內即可長至蟲體的長度, 這時的冬蟲夏草稱為“頭草”, 品質最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,

稱為“二草”, 品質次之。 因為僵化後會長出根須, 所以被稱作冬蟲夏草。

冬蟲夏草種類有很多, 但只有西藏地區、青海地區的冬蟲夏草才具有藥用價值。 一般從時間來說, 5、6月間採集的冬蟲夏草品質最好, 海拔越高, 天氣轉暖就越晚, 冬蟲夏草的採挖期同樣就越晚, 而且海拔越高, 冬蟲夏草品質也就越上乘。 從地形來講, 陽坡的冬蟲夏草相對于陰坡要好。 從產區來講, 西藏那曲冬蟲夏草為最上乘, 尤其是色度和大小;較差的是四川冬蟲夏草, 個頭較小, 顏色較黑, 子座較長。

西藏由於氣候條件差異, 西藏冬蟲夏草採挖期比其他省區再推遲半月或一月左右。 那曲地區五月份冬蟲夏草就已經開始生長,

六月份的冬蟲夏草品質最好。 西藏那曲冬蟲夏草的蟲體最粗, 表面色澤黃淨, 其子座也短, 因此品質最佳。

那麼如何識別那曲冬蟲夏草呢?

西藏那曲地區, 位於青藏高原之顛, 海拔4500~6000米, 羌塘大草原, 是中國五大牧場之一, 位於昆侖山脈、唐古喇山脈和岡底斯山脈之間。 羌塘草原是野生動植物的天堂, 這裡也就是最有名的那曲冬蟲夏草產地。

那曲冬蟲夏草相比其他冬蟲夏草, 形狀和香味都有很大不同:

1、西藏那曲冬蟲夏草蟲體表面色澤黃淨, 不論蟲體大小, 色澤均一致。 其他產地冬蟲夏草色或淡, 或泛紅而灰白。 另外, 西藏那曲所產冬蟲夏草眼睛顏色為棕色, 青海玉樹和果洛所產冬蟲夏草眼睛顏色為黃色, 川草和其它地區所產的草多為紅色。

在購買冬蟲夏草時通過色澤的差別很容易就能辨別其產地。

2、西藏那曲冬蟲夏草無論蟲體大小, 看上去均顯得粗肥勻稱, 尾寬長至少5cm以上。 其他產地的冬蟲夏草蟲體細瘦且尾細短。

3、西藏那曲冬蟲夏草蟲體和尾皆透亮油潤, 有股濃酥油的香味。 其他產地的冬蟲夏草香味極淡, 甚至只有草味, 且無油潤感。

由於西藏那曲冬蟲夏草品質好價格貴, 不少商家拿西藏其他產地的冬蟲夏草冒充那曲冬蟲夏草。 所以在選購冬蟲夏草時, 一定要仔細區分。

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