大家看看這個葉子是不是覺得與眾不同？
沒錯， 這是就是今天的主角——茶耳。
之所以叫它茶耳， 是因為它長在茶樹上， 但卻不是普通的茶樹葉。
是正常的樹葉發生了變異， 變得膨大和顏色淡化。
這種變異是因為陽光過於充足， 茶樹的養分過多但又無法長成果子， 這些養分就會堆積在葉子裡面， 葉子就會變得很膨大， 肉質很厚， 顏色有白裡泛綠、或者綠裡泛紅、或者全紅色的。
據老一輩的描述， 在糧食緊缺的年代， 很多時候就靠這個填飽肚子了。
並且茶耳要選肥厚乳白的最好吃， 入口酸甜帶著點兒澀味兒，
大家看看這個葉子是不是覺得與眾不同？
沒錯， 這是就是今天的主角——茶耳。
之所以叫它茶耳， 是因為它長在茶樹上， 但卻不是普通的茶樹葉。
是正常的樹葉發生了變異， 變得膨大和顏色淡化。
這種變異是因為陽光過於充足， 茶樹的養分過多但又無法長成果子， 這些養分就會堆積在葉子裡面， 葉子就會變得很膨大， 肉質很厚， 顏色有白裡泛綠、或者綠裡泛紅、或者全紅色的。
據老一輩的描述， 在糧食緊缺的年代， 很多時候就靠這個填飽肚子了。
並且茶耳要選肥厚乳白的最好吃， 入口酸甜帶著點兒澀味兒，