好吃易學的蒜蓉醬的做法
具體步驟
1， 把大蒜剝皮
2.把辣椒準備好
3.把大蒜和辣椒攪碎成醬
好吃易學蒜香西蘭花的做法
具體步驟
1.準備西蘭花一個。
2.將西蘭花切小塊用水泡洗。
3.鍋裡燒熱水， 下西蘭花汆煮至變翠綠色。
4.汆煮過的西蘭花用涼水沖洗一下， 撈起瀝幹水分備用。
5.鍋燒熱， 用油爆香蒜粒。
6.爆香蒜粒後， 倒入汆熟的西蘭花翻炒片刻， 入鹽調味即可。
【CSY溫馨提示】愛吃爽脆的西蘭花， 汆煮過程不宜太長， 因為還要回鍋裡翻炒；放到熱水裡後， 西蘭花變翠綠色即可撈起。
好吃木瓜沙拉的做法
具體步驟
1.主要材料。
2.將辣椒切碎；蒜刨成蓉；然後和蝦米一起放碗裡， 再加入魚露、擠上檸檬汁；
3.搗一搗即成沙拉汁；
4.花生烤香去外皮壓碎；
5.青木瓜去皮去籽， 用刨刀刨絲；（如果不馬上拌先泡在冰水裡以維持青木瓜絲的脆度）
6.沙拉汁加入青木瓜絲入味， 再撒上花生仁和椰蓉即可~~~~~~~~~~
調味按個人口味酌量~
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