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久負盛名的客家傳統佳餚:不能忘的經典美味鹽焗雞
鹽焗雞是廣東家喻戶曉、久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一。屬於粵菜系 - 客家菜。流行於廣東深圳、惠州、河源、梅州等地。現已成為享譽國內外的經典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區久負盛名。鹽焗雞,是久負盛名的客家
2018-05-13 216 -
廣西,一個你不得不嘗的酸甜苦辣鹹的美食聚集地!
廣西是一個歷史悠久的省份,廣西是中國5個少數民族自治區之一,地處中、南亞熱帶季風氣候區,氣候溫暖,熱量豐富,有很多地方美食,在這裡集結著夏季最肥美的熱帶水果,並且伴隨著酸、辣、甜美食的一個地方。廣西美食的特點是味道鮮香、微辣酸甜。在這裡可
2018-05-13 113 -
廣西傳統特色五大粉面,有你熟悉的味道嗎?
廣西是一個特色小吃,種類繁多的地方。包括北海小吃、南寧小吃等等各色各樣的精緻美食,色味芳芬,十分誘人。老友面廣西小吃之一。這是有著百年歷史的南寧麵食.據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老闆便以精製麵條,佐以爆
2018-05-13 182 -
廣東人的難以忘懷的獨特記憶:今天,你食咗飯未?
煲仔飯俗稱瓦煲飯是源於廣東地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等等不一樣的口味。通常我們把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。以砂鍋作為作
2018-05-10 169