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蒸魚到底是先淋熱油還是先淋醬油
蒸魚到底是先淋熱油還是先淋醬油?很多人做錯了,難怪不好吃還腥清蒸魚在老百姓的飯桌上是少不了的一道菜,在年夜飯的時候吃魚既寓意著年年有餘又寓意著蒸蒸日上,尤其是生活在沿海一帶的城市,蒸魚基本是每次大小節日都必備的。幸運的是,小編小時候有在順
2018-05-13 147 -
這道魚腥草拌雞肉,酸辣香嫩,爽口宜人
原料:淨肥雞1/2 只,魚腥草100 克,小青椒50 克,蒜泥1 大勺,蔥段10 克,薑片10 克調料:紅油辣椒1 大勺,料酒、香醋各1 大勺,鹽2 小勺,醬油1 小勺,白糖1/3 小勺,香油1 小勺,沙拉油2 小勺製作方法:1. 淨肥雞
2018-05-12 160 -
6種湯的秘制配方,做法簡單又美味,百喝不厭!
天麻燉豬腦:此湯萊質地細嫩,湯鮮味,別具風味主料:豬腦100克調料:天麻30克,鮮湯500克,鹽3克,胡椒粉1克,薑片5克,蔥段5克,料酒5克。製作過程:(1)將天麻放入溫水中浸泡4~6小時,撈出用清水洗淨,放在米飯上蒸透,趁熱切成薄片,
2018-05-08 161 -
營養美味的胡蘿蔔玉米排骨湯,做法非常簡單,而且清淡可口
胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做?胡蘿蔔玉米排骨湯是非常不錯的,很多人煲湯的時候都會選擇這一款,不僅僅食材豐富,而且營養也不錯,味道當然是要自己做好才能好了,一起來看看怎麼做的吧!玉米胡蘿蔔排骨湯,屬於葷素搭配,不但非常的營養,吃起來不油膩且口味也
2018-05-11 185 -
夏季必吃的五款蒸菜,一天換一道,簡單又營養,快來試試吧
天氣熱了,是真的不想待在廚房裡,就給大家介紹五款蒸菜,有葷有素,營養高,做法簡單,又好吃,喜歡就做點嘗嘗吧。豉汁蒸排骨食材:排骨400克、 蒜頭 1個 、豆豉少許、鹽少許 、濃香醬油 1湯匙 、雞粉少許、 沙茶醬1湯匙 、澱粉 1茶匙 、
2018-05-08 110 -
4道經典川菜做法,一口辣,一口麻,滿口回香,絕對美味!
4道經典川菜做法,一口辣,一口麻,滿口回香,絕對美味! 山城辣子雞 原料:土公雞500克 調料:花椒、幹辣椒、熟芝麻、料酒、醬油、薑、蔥花、雞精各適量 做法1.公雞去內臟洗淨,斬切成小塊。薑、蔥、幹辣椒切好備用2.將雞肉放到碗中,加醬油、
2018-05-09 188 -
不能錯過的5種餃子餡做法,做出來味道真的不一樣,特別好吃
韭菜蝦仁餃子餡:主料:蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克,輔料:薑末適量,調味品適量.做法:將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁,加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上,蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用
2018-05-28 212