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只要一罐啤酒,教你做香噴噴的紅燒肉,肥而不膩入口即化,太好吃
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。紅燒肉很多人都愛吃的,作為一道經典菜肴,它不但催人食欲營養也是超高的。雖說現在紅燒肉已經走進了家家戶戶的餐廳,很
2018-05-14 106 -
夜市攤小哥的鹵水配方,使用和保存方法都詳細告訴你
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。調製鹵湯:將所有香料打碎(大顆粒),裝入紗布袋中,紮緊袋口,如果沒有老鹵水,則須先用雞骨、豬骨熬出骨頭湯。 其方
2018-05-03 124 -
川式鹵水製作關鍵技術!
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。新派川式鹵水的製作關鍵01此鹵水是結合了粵式鹵水的某些優點而調製出來的新派川式鹵水。首先,在熬制基礎湯時所加的豬
2018-05-07 213 -
香料功能特性大全,做美食行業的都要看看
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。十三香簡介“十三香”就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木
2018-05-14 292 -
涼皮、涼麵的秘制配方分享,30年大廚的好吃秘方,偷偷分享給你!
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。夏天到了,要說吃什麼最受歡迎了,那一定就是涼皮涼麵了,那簡直就是美味至極啊。今天特地找了涼皮、涼麵的配方分享給大
2018-05-09 187 -
媳婦用這個餡包餃子,又嫩又香又便宜,連吃了20多個,還沒吃夠!
“上品廚藝”一個專業的廚藝交流平臺,擁有千人團隊,粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品,免費推送各種精品小吃技術,敬請你的關注。平時就愛吃餃子,每次吃都不夠的啊,但是平常那些餡的餃子都吃慣了啊,還是想換個口味的吃吃。媳婦就突然用了西葫蘆包了
2018-05-11 127