在河南這個特色美食專屬地。 很多吃貨來到河南所吃到的各種美食也都表示很喜愛， 有一些美食是從古至今只有在河南才會有的， 最久的美食也有百年的悠久歷史， 朋友第一次吃到這些河南美食， 瞬間被征服。
說到河南當地最為美味的街邊小吃還是鍋貼， 很多人對它最好吃的口感都沒有吃過， 只有在河南當地用一種煎鍋做出來才會更有口感， 也是最為美味的吃法， 外脆裡嫩， 一般都是包著韭菜餡料， 朋友自稱自己就吃了兩打。
要是來到河南沒有吃到這碗麵食簡直是白來了， 這碗麵食就是河南燴面，
胡辣湯。 在西安或許就是作為早餐居多， 但是來到河南你會發現吃到的胡辣湯只有在下午才會， 也就是作為點心來吃， 胡辣湯這種美食女之所以如此出名， 主要是登錄過《舌尖上的中國》。 吃起來的味道才是更為正宗， 非常好吃。
最後一種就是燜子， 是河南農村人非常喜歡吃的一種家常菜， 是農村人手工自製的美食小吃， 可以充當米飯一起吃， 很多人也會感到非常喜歡吃， 這幾種河南代表美食， 去過河南的人都會被征服， 你們吃過幾種河南特色美食呢。