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雞胸肉這樣做,不用1滴油,肉質鮮嫩,秒殺路邊攤的烤串

今天做的這款孜然雞胸肉, 不用一滴油, 炒出來的味道, 噴香美味, 秒殺路邊的燒烤攤, 炒至金黃的雞胸肉, 吃起來香氣四溢, 一會就能吃一盤, 連不愛吃辣的小女生, 都跟著吃了不少, 當然煎餅也吃了不少, 絕對下飯又好吃。

雞胸肉高蛋白, 低熱量, 即使減肥期的小夥伴也可以敞開胃口放心吃, 不會擔心會長肉。 這款孜然雞胸肉做法簡單, 只用一口鍋5分鐘就能搞定, 快手又下飯, 大人孩子都可以放心吃。

接下來一起看看具體做法吧~

孜然雞胸肉

食材:雞胸肉2塊, 生抽2勺, 料酒2勺, 蠔油2勺, 鹽少許, 黑胡椒碎少許, 孜然粉少許, 辣椒粉少許

製作方法:

1、準備好所用的食材, 雞胸肉清洗乾淨。

2、把雞胸肉切成小塊, 加入生抽、蠔油、料酒、黑胡椒碎,

抓勻醃漬20分鐘。

3、不粘鍋燒熱, 醃漬好的雞胸肉連湯汁一起倒入鍋裡。

4、大火煎至變色後, 轉小火慢煎。

5、湯汁收幹後, 倒入檸檬汁, 撒上孜然粉、辣椒粉、翻炒均勻。

6、又香又嫩, 好吃美味。

7、噴香又下飯。

7、噴香又下飯。

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