女人到了30歲左右的年齡， 最怕的就是婦科疾病纏身， 各種異味瘙癢來襲， 讓女人痛不欲生， 除了治療之外， 生活中， 我們應該多預防， 讓婦科炎症扼殺在搖籃之中。 俗話說：藥補不如食補， 生活中有些食物是婦科炎症的天敵， 經常吃一點， 可以有效預防婦科疾病， 讓你做一個健康的女人。
這個菜婦科炎症的“天敵”， 隨便煮一煮， 抑菌消炎， 預防婦科疾病！這個菜是什麼菜呢？它就是蒲公英， 很多人都知道蒲公英是一種野草， 但是很少有人把它當成菜來吃， 其實蒲公英也是一種美味可口的野菜， 蒲公英具有天然的消炎作用，
蒲公英的做法也非常健康， 可以做湯， 可以包餃子， 還可以用來涼拌， 但是我最喜歡的做法還是素炒， 將新鮮的蒲公英連根挖回來， 清洗乾淨之後， 根部留下來， 將嫩葉在清水裡浸泡， 然後瀝幹水分， 將它們切成段， 準備好蒜蓉和幾個幹辣椒。
在鍋裡倒入食用油， 燒熱後加入蒜蓉和幹紅辣椒爆香， 然後將蒲公英倒進鍋裡翻炒， 等到蒲公英變軟， 加入適量的食鹽， 繼續翻炒， 等到快要出鍋的時候， 加入一點蠔油， 翻炒均勻即可出鍋， 蠔油有點點鮮甜的味道， 能很好的中和蒲公英的苦味。 這個菜的做法就是這麼簡單， 有沒有學會呢？
很多人會問， 那麼蒲公英的根留下來幹什麼呢？其實蒲公英的根是一味很好的中藥，