萬能百搭醬， 蒜香濃郁， 拌面燒烤必備
今天分享一款蒜香濃郁， 巨好吃的香辣蒜蓉醬。 燒烤， 炸串， 拌面， 涼拌菜必備的拌料， 簡單快手， 喜歡就不要過錯呀！
食材：：大蒜5頭， 小米辣25個
做法：大蒜和小米辣洗淨晾乾水份， 然後切碎。 鍋中油燒熱， 倒入蒜末， 炒出香味， 倒入小米椒拌勻， 加入2勺生抽， 1勺蠔油， 少許鹽和糖， 拌勻後小火3分鐘即可。
完爆燒烤店的萬能燒烤醬， 香辣過癮
今天給大家分享一款秘制燒烤醬，
食材：蒜末1勺， 辣椒粉1勺， 熟芝麻1勺， 孜然粉1勺。
做法：蒜末， 辣椒粉， 熟芝麻， 孜然粉混合， 淋入熱油， 攪拌均勻。 加入2勺生抽， 1勺蠔油， 少許食鹽， 1勺辣醬， 適量白糖， 攪拌均勻即可。
自製萬能炸醬， 巨下飯， 拌面拌飯都好吃
今天做了一碗肉末炸醬， 用來拌面拌飯， 炒菜配饅頭都好吃， 強烈推薦給你們！
食材：一塊五花肉， 五個香菇， 一棵蔥， 一塊薑
做法：五花肉、香菇切碎， 熱鍋涼油放入肉丁炒至變色， 加入蔥薑煸香， 加入1勺料酒， 3勺甜麵醬，
萬能火鍋蘸料， 芝香濃郁， 涮肉涮菜必備
今天跟大家分享一款火鍋必備的芝麻醬蘸料， 濃郁的芝麻香， 蘸啥都好吃， 簡單快手， 喜歡就試試吧！
食材：芝麻醬， 醋， 蠔油， 蒜末， 香菜， 蔥， 小米辣， 芝麻
做法：碗中放入1勺蒜末， 1勺蔥花， 1勺芝麻， 1勺辣椒粉， 1勺生抽， 2勺醋， 1勺蠔油， 少許鹽和糖， 2勺水攪拌均勻， 加入香菜和小米辣拌勻即可。
鮮香濃郁，巨下飯的萬能肉末醬這樣做
今天分享一款巨好吃的萬能肉末醬，拌飯，拌面，蘸饅頭都好吃，鮮香下飯，材料簡單，喜歡趕緊試試！
食材：肉末500克，蒜苔1把，五個小米辣，一棵蔥
做法：鍋中油燒熱，放入肉末炒至變色，放入蔥蒜煸香，加入1勺料酒，1勺黃豆醬，1勺蠔油，半勺老抽，少許鹽和糖，加入半碗水煮開，倒入蒜苔，加入小米粒炒至湯汁濃稠即可。
鮮香濃郁，巨下飯的萬能肉末醬這樣做
今天分享一款巨好吃的萬能肉末醬，拌飯，拌面，蘸饅頭都好吃，鮮香下飯，材料簡單，喜歡趕緊試試！
食材：肉末500克，蒜苔1把，五個小米辣，一棵蔥
做法：鍋中油燒熱，放入肉末炒至變色，放入蔥蒜煸香，加入1勺料酒，1勺黃豆醬，1勺蠔油，半勺老抽，少許鹽和糖，加入半碗水煮開，倒入蒜苔，加入小米粒炒至湯汁濃稠即可。