食材:
牛奶100g
玉米油20g
白砂糖20g
糯米粉110g
可可粉10g
雞蛋液適量(一般用不完1個)
①牛奶和油充分混合均勻, 加入白砂糖攪拌均勻
②篩入糯米粉和可可粉攪拌均勻至無乾粉
③雞蛋打散加入一點點雞蛋液進麵團, 少量多次
每次攪拌均勻再加下一次
最後成倒三角狀態麵糊
④裝入裱花袋, 擠入烤盤, 儘量往上擠
手指蘸水抹掉小尖尖
⑤烤箱提前預熱
預熱好後170℃上下火 中層17-20min左右
巧克力麻薯完成
食材:
牛奶100g
玉米油20g
白砂糖20g
糯米粉110g
可可粉10g
雞蛋液適量(一般用不完1個)
①牛奶和油充分混合均勻, 加入白砂糖攪拌均勻
②篩入糯米粉和可可粉攪拌均勻至無乾粉
③雞蛋打散加入一點點雞蛋液進麵團, 少量多次
每次攪拌均勻再加下一次
最後成倒三角狀態麵糊
④裝入裱花袋, 擠入烤盤, 儘量往上擠
手指蘸水抹掉小尖尖
⑤烤箱提前預熱
預熱好後170℃上下火 中層17-20min左右
巧克力麻薯完成