對於很多人來說， 水果是讓人非常喜歡吃的， 水果的種類也是非常的多， 小巫非常吃的一種水果就是芒果了， 而且芒果裡面所含有的蛋白質也是非常不錯的， 含有維生素A， 。 不僅好吃又有營養的芒果品種不止是一種， 而且吃起來的口感也不相同。
大家知道雲南那邊的水果是如何吃的嗎？那邊的芒果非常豐富， 很多昆明一帶的朋友都會吃喜歡吃芒果， 但是吃芒果的方式卻不是切開來直接食用， 而且蘸一種東西來吃， 這樣的吃法想必很多人不能接受， 那就是蘸辣椒來吃了。
昆明人都會把沒成熟的青芒切成片，
這樣的美食吃起來的口味又酸又辣， 甚至還有點脆脆的， 越嚼越香的類型。 肯定很多人不能夠接受得了這樣的美食， 但是看到這樣的美食不禁會咽口水， 因為會覺得當地人吃的非常香， 就好像真的很好吃一樣。 這樣的芒果一定要是沒成熟的才可以。
成熟以後的芒果絕對不能做這種美食吃， 因為味道不同， 然後就可以跟垃圾一次食用了， 吃起來的味道確實是酸辣的感覺。 這樣對美食不僅僅有很好吃還很有營養呢。