第一個， 海參， 海參又名“海黃瓜”， 長得有些顏值不高， 但是營養價值絕對不能看顏值！海參本身沒有味道， 但是它是百搭型美味， 極具挑戰大廚們的廚藝技巧！
第二個， 生魚片， 沒想到吧， 這是我們中國的發明， 被日本人抄襲了去！至今日本人酷愛生魚片， 並且發揚光大， 但是別忘了， 中國才是祖宗！有一個成語證明這一切， “膾炙人口”聽過沒？就是形容生魚片的！宋代有大詩人梅堯臣曾經寫過生魚片的詩， 說生魚片像雲片一樣飄逸， 周圍還有白蘿蔔絲作為配菜！
第三個， 魚翅， 燕窩魚翅自古就是奢侈品， 只不過魚翅不是中國本土的產物，
第四個， 鮑魚， 在青島被稱為“銅撈”， 因為養殖的時候是在銅片上弄下來的， 同樣也是奢侈品， 唉， 哪有閒錢吃這個啊？幹鮑比罐頭鮑魚高級珍貴， 沒有了多餘的水分， 味道更加純正， 不過現在婚宴上基本都會出現了， 看來生活檔次都提高了！皇帝吃啥咱吃啥的日子不遠了！