四川， 相信大家都耳熟能詳的一個地名， 前段時間因為一部《舌尖上的中國》而大火的四川美食， 一直是人們心中的一塊印記， 因為既好吃又耐看的美食渾然出現在人們的面前。
當然到了四川， 很多人都喜歡的美食就是我們今天要說的這個排骨回鍋肉和肝腰合炒。
當然這樣的一份排骨回鍋肉嗎， 上桌很多人看後肯定都感覺饞涎欲滴， 排骨回鍋肉也是要了三盤， 白煮的豬後臀尖肉， 片的薄薄的， 每一片都有皮有膘有肉， 紅白相間， 被一汪菜籽油煸炒成燈盞彎彎， 又被一勺豆瓣炒的油汪汪紅豔豔，
還有就是這個肝腰合炒，
當然這份壓軸菜的出現， 讓很多食客都為之傾覆， 這樣的一款美食也是老少皆宜， 口感特好， 看的有些飽了， 那麼我們就來說說這些菜， 你們看到的這些即使小編今天要帶給大家的。
看了這些色香味俱全的菜， 你們有沒有心動呢？心動那就快點心動吧！
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