廣州是一個魅力十足的城市， 這裡不僅有當代的時尚和潮流， 更保留著當年的市井氣息， 早茶在這裡是一個神奇的存在， 你若和廣州人聯繫， 即便是上午十一點， 他們依然會告訴你在吃早茶。
對於這樣一座慢悠悠且充滿美食誘惑的城市我早以“垂涎三尺”， 最近終於有時間來好好感受它， 這是需要時間， 需要幾個早上的時間。
和大貓在木鳥短租上訂了民宿， 兩個人奢侈了一把， 本想訂2居室， 卻對現在訂的這個三居室“一見鍾情”， 一眼就相中的並不只有我還有大貓， 所有我們兩個狠心租了下來， 但價格也不貴，
房東Gary是一名建築師， 所以對自己的民宿非常負責任， 因為這不僅僅是客人住的是否舒適的問題， 還能體現Gary的設計建築水準。 民宿超級有藝術和都市的時尚氣息， 客廳有很多有質感的飾品和裝飾， 杯具茶具都是金屬的底座， 高檔極了。 三個臥室是不同的風格， 主要以灰色和藍色做主調， 看到的第一眼就能讓人安靜下來。
民宿便風景獨好， 若不是為了美食， 我們才捨不得走出這套一線江景房的房門。
早茶是我們的此行目的， 不得不說這件民宿訂的太值了， Gary不僅是有名的建築師還是美食愛好者， 他走遍世界大江南北， 吃過了各國美食小吃， 但他說“唯獨不忘的便是廣州的早茶。
俗話有雲“食在廣州”。 廣州的早茶早已傳遍世界的每個角落。 一壺茶配兩個點心， 三五個好友就可以坐在一起， 聊一整天。 因此， 對於老廣而言， 早茶是美食， 也是文化。
按照Gary的推薦， 我們出民宿隨意找了一家茶樓， 點了Gary口中的廣州早茶“四大天王”！分別是：金牌蝦餃、流沙包、幹蒸燒麥和鳳爪。 學著當地人的樣子， 有模有樣的坐下， 靜靜等著美食上桌， 心中卻激動萬分。
金牌鮮蝦餃皇， 這也是喝早茶必點的， 大顆粒的蝦仁， 被包裹在蝦皮內， 外皮褶子打得清晰， 絲毫不粘筷子， 滑溜有韌勁。 肉餡也非常飽滿， 絕對是我吃到現在料最足的蝦餃。 蝦也處理的極好， 蝦肉緊實鮮彈， 最出彩的是， 有整蝦， 也有部分蝦肉被特地碾過，
流沙包非常好吃， 一口咬下去， 流動在嘴裡的綿柔深情， 甜甜糯糯的， 愛吃甜點女生的最愛。
鳳爪是大貓的最愛， 不管走到哪裡煎炸烹煮的鳳爪都要來上一份， 據說這是廣州茶樓每天銷量最大的點心之一， 當然也並不是沒有道理的， 一吮便脫骨， 齒頰留香。
幹蒸燒麥搭配的瘦肉和蝦肉超級好吃， 而且肉汁鮮美。 不過我最愛的就是燒麥上面的魚籽， 在口中咬破的感覺真心有趣。
“四大天王”吃下來是滿足感爆棚， 大貓說好吃到哭啊， 揚言要住在這裡不走了。 結帳的時候我們以為會在一百多， 結果才收80塊錢， 真的超值啊。 和朋友說， 有朋友卻說好貴啊， 吃個早餐要80， 暗下慶倖來廣州吃早茶的不是他們，