50歲大姐街頭賣“稀罕小吃”顧客一開始不想買！嘗過後卻搶著買！美食遭遇心情的時候， 美食已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 也是一種場合。 場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 品味更多美食， 享受更多健康。 不管在哪個城市都存在著路邊小吃， 路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
圖中是小編這兩天旅遊的城市遇到的一種小吃， 這道小吃在這道街上很顯眼， 因為遠遠的就能看到在老闆的攤子上面擺滿了很多“稀罕的小吃”問過當地人才知道這是當地人很喜歡的一種小吃叫做“面肺子”和米腸子，
遇到這樣的食客老闆都會給他們免費試吃， 當食客們嘗過後都搶著買， 就像小編看到的很多食客都是這樣， 只要嘗過就會愛上它， 老闆說這道小吃的製作過程也是相當的複雜， 老闆是一位50歲左右的大姐， 做這道小吃是祖傳的手藝， 所以現在才會做的這麼好， 這麼多人喜歡， 大媽說做這道小吃的主要的食材就是羊腸， 和羊肺！
米腸子使用的是羊腸， 清理乾淨的羊腸愛裡面灌上大米， 在理裡面放上各種調料， 灌好後紮緊然後放在鍋裡面煮， 面肺子是用羊肺葉， 在裡面填上調料後， 子裡面放上麵筋， 然後放在鍋裡面和米腸子一起煮爛！食客要吃的的時候老闆剪下一段米腸子， 剪成小塊， 放到碗裡， 同樣的方法再剪面肺子， 然後在裡面澆上羊湯， 放上辣椒油香菜， 這樣的一份小吃就做好了！
這樣的一碗老闆賣8元， 是不是很實惠， 而且看起來就很有食欲， 吃起來米腸子與面肺子， 腸糯鮮， 肺軟嫩， 羊肚、麵筋有嚼勁， 香噴可口， 風味獨特， 嘗過後就知道為什麼這麼多人搶著買了， 不知道這樣的小吃你們會喜歡嗎？50歲大姐街頭賣“稀罕小吃”顧客一開始不想買！嘗過後卻搶著買！