許多人都愛吃土豆。 準確說來， 土豆還算是一種舶來品。 自從土豆這種作物傳入我國後， 它生命力頑強， 能適應多種嚴酷環境的特性， 使得它能在我國得以迅速傳播和種植， 並漸漸成為了主要食品之一， 解決了我國不少饑荒問題， 養活了很多人。
土豆之所以能在我國得以迅猛發展， 並在主要食品界占得一席之地， 不僅僅是因為它易於種植的特性， 更多的是， 它富含營養， 吃了管飽， 無論是盡心烹飪， 還是簡單燒烤， 它都能滿足適應中國老百姓的胃， 自然就受到了廣泛的歡迎。
但是， 土豆好吃， 前期的削皮工作卻不容易，
這個方法需要準備好兩個道具， 一個普通的刮絲器， 一根正常的筷子。 重要的事情說三遍， 這個方法真的超級簡單！你只需要用一把小刀提前把筷子削尖一些， 然後把它直接插進要削皮的土豆裡就行了。 你可能會問， 直接用筷子插不就好了麼， 幹嘛還要削尖呢？
不削尖也是可以的， 看你的土豆大小而定了。 如果你要削皮的土豆比較大， 直接用筷子整個插進去比較容易的話就不用削尖了。 如果土豆比較小，
筷子插穩以後， 你就可以把它放在刮絲器上輕鬆刮出你想要的土豆絲啦。 由於筷子離刮絲器總有一些距離， 親手接觸刮絲器的可能性減少， 你就不用擔心會不小心劃傷手啦！
另外， 削尖了筷子用過一次後不要丟， 把它洗乾淨， 單獨放在一個安全的地方晾好， 等你下一次又要削土豆絲的時候， 就不用再削一根筷子了， 直接拿來沖洗一下就可以用啦。 這樣操作， 簡單又環保， 還省力！
不過削筷子的時候要注意安全的， 主要不要用削尖的筷子傷到自己啦， 可以的話儘量不削， 這樣比較安全哦。
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