空心菜營養豐富簡單易做， 背後竟還有個傳說， 網友：聽完覺得心疼！
我們都知道， 空心菜是咱們中國人的飯桌上最常見的一道蔬菜了！空心菜的做法多種多樣， 熗炒空心菜， 清炒空心菜等等， 光是炒這一種方式就能做出很多來。
空心菜屬於鹼性的食物， 對於胃酸過多有著中和的作用， 而且空心菜中富含這微量元素（鉀， 氯元素等等）。 但是我們卻不知道， 小小的空心菜背後， 還有一個神奇的傳說， 下面一起看看吧！
這個傳說與比干有關， 據說妲己當初感覺到比干威脅到了自己的風流日子， 於是就跟紂王說，
而此時的薑子牙給了他幫助， 一道救命符貼在心口上， 只要離開京城兩千里， 而且在這期間不可以回頭就能活下來。 可是中途有人叫賣“無心菜”， 比干感覺很好奇， 沒有心的菜也能活？於是回頭看了一眼， 卻造成了悲劇。 很多人表示聽完故事感覺特別心疼！