民以食為天， 無論走到哪裡這句話都是非常適用的。 美食是人人都喜歡的， 不過每個地方的飲食差異不一樣， 決定了對美食的理解也是不同的。 對於一些喜歡吃辣的地方來說， 這美食肯定裡面就會有辣， 對於不喜歡吃辣的地方來說， 這美食裡面肯定沒有辣的。
中國的飲食差異就非常大， 南方的人喜歡吃米飯， 而北方的人則喜歡麵條。 不過隨著時代的發展， 這種差異已經慢慢的在縮小了， 麵條在南方和北方都受到人們的歡迎。 不過吃過南方和北方麵條的人應該就知道， 這南方的麵條和北方的麵條都是不一樣的，
對於北方人來說， 他們一般吃的麵條都是用手自己擀的， 這樣的麵條看起來就沒那麼細， 而且吃起來更加的勁道， 就算煮多久都不會爛的。 北方人吃麵條也比較的重口味， 一般都會在麵條裡面加入各種各樣的辣椒， 這樣吃起來才更過癮。 而南方人就不一樣了， 上圖這碗面就是南方的麵條， 你能看出區別嗎？
南方人的麵條基本都是用機器做出來的， 因此這面會非常的細， 吃起來就比較的柔軟了。 特別是被誰泡過一段時間後， 這些麵條就會變爛了， 吃起來口感特別不好。 而且南方人的口味比較清淡一點， 基本南方麵條裡面是很少看到辣椒的。
除了拌面之外， 南方人還喜歡請湯麵， 這樣的麵食雖然吃起來會清淡一點， 但卻不失美味， 非常適合老人小孩食用。 麵條一般的價格都是相當便宜的， 只需要十幾塊錢就可以吃飽了， 不過有些南方人就比較例外了， 他們喜歡加入各種各樣的海鮮進去， 看起來非常的豐盛， 這一點北方人就不得不服了。 小優覺得每個地方都有每個地方的口味， 有些網友看完也覺得這些就是地域差了。 不知道大家對此怎麼看呢？