銀耳， 很多人喜歡吃， 但你會正確清洗銀耳嗎？今天小達人教大家一個清洗銀耳的好方法， 下面讓我們一起來看看吧。
清洗銀耳之前，
接著我們在裡面倒入一些白醋， 白醋不但能夠軟化出銀耳上面的頑固污漬， 還可以縮短泡發時間。
然後我們倒入一些食鹽， 食鹽具有一定的消毒殺菌的作用， 最後攪拌一下， 使食鹽能夠充分地溶解在水裡。
然後我們在裡面加入一些麵粉， 用手來揉搓銀耳， 這樣簡單幾步， 就能夠把銀耳清洗乾淨了。
最後我們用清水把銀耳沖洗一下， 現在銀耳不但變乾淨了， 而且泡發的也又大又軟。 用這個方法來泡發銀耳既省時又快速。
通過加入白糖並且用溫水融化的方法， 就能將銀耳比較完全的泡發開了， 這樣我們再做銀耳湯或者用銀耳做涼拌菜的話都是非常好的選擇， 並且用這樣的方法去泡發銀耳也相對簡單一些的。
1、泡發銀耳有技巧
泡發銀耳的時候，我們記住要用溫水而不用熱水，這樣我們將銀耳泡發之後會比較嫩滑而且有彈性。但如果我們想快速泡發銀耳而選擇用熱水的話，這樣我們泡發好的銀耳就會變軟塌塌的而且容易碎，這樣我們做菜或者做銀耳湯的味道都不會特別好的。
2、加白糖有技巧
二姐建議大家在保鮮盒裡面放入白糖的話，我們可以放上一勺白糖，白糖會加速銀耳泡發，並且通過搖晃的方法能讓銀耳和白糖還有溫水充分接觸，這樣泡發的銀耳也會更快一些的。另外我們如果不能判斷加多少水，這樣銀耳放進去之後水會溢出來，我們可以用白糖將適量的溫水融化開，將銀耳放進去之後再加入溫水，溫水基本沒過銀耳之後就可以完全的泡發銀耳了。
加上一點白糖並且搖晃去泡發銀耳的話，銀耳就能儘快的泡發開了，用這樣的方法去泡發銀耳的話會非常省時省力。
結束語：
以上這個泡發銀耳的小方法，你學會了嗎？希望本期的內容能夠幫得到大家，今天的內容就到此結束了，謝謝觀看，我們下期再見。
1、泡發銀耳有技巧
泡發銀耳的時候，我們記住要用溫水而不用熱水，這樣我們將銀耳泡發之後會比較嫩滑而且有彈性。但如果我們想快速泡發銀耳而選擇用熱水的話，這樣我們泡發好的銀耳就會變軟塌塌的而且容易碎，這樣我們做菜或者做銀耳湯的味道都不會特別好的。
2、加白糖有技巧
二姐建議大家在保鮮盒裡面放入白糖的話，我們可以放上一勺白糖，白糖會加速銀耳泡發，並且通過搖晃的方法能讓銀耳和白糖還有溫水充分接觸，這樣泡發的銀耳也會更快一些的。另外我們如果不能判斷加多少水，這樣銀耳放進去之後水會溢出來，我們可以用白糖將適量的溫水融化開，將銀耳放進去之後再加入溫水，溫水基本沒過銀耳之後就可以完全的泡發銀耳了。
加上一點白糖並且搖晃去泡發銀耳的話，銀耳就能儘快的泡發開了，用這樣的方法去泡發銀耳的話會非常省時省力。
結束語：
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