這菜五塊錢一大堆，跟蝦仁是絕配，提高免疫力又防癌，夏天要多吃！

荷蘭豆是餐桌上非常常見的一種蔬菜， 它的維生素含量很高， 並且荷蘭豆中也含有胡蘿蔔素， 可以保護視力。

荷蘭豆可以達到防癌的效果， 能有效降低癌細胞合成的概率。 荷蘭豆富含粗纖維， 可以促進大腸蠕動， 清腸排毒， 並且， 荷蘭豆富含賴氨酸， 可以提高人體免疫力， 從而預防疾病。

平時多吃荷蘭豆， 可以補充人體所需蛋白質， 從而讓身體能夠進行自我修復， 達到細胞更新的狀態。

荷蘭豆跟蝦仁放在一起烹飪， 可以將兩者有益於身體的物質中分發揮出來， 大家不妨試一試。