大腦是我們人體中非常重要的器官， 被譽為人體的總指揮部。 無論什麼年紀， 階段都需要補充大腦營養， 我們除了要保證每天充足的睡眠， 以及運動外， 還需要通過其他食補來補充營養。 這時我們就會聯想到了核桃， 核桃被認為公認的補腦產品。 那麼我們應該如何挑選優質的核桃？很多家庭都不會選擇， 有的人買的核桃皮厚而且肉發苦， 不僅花了冤枉錢， 還影響了自己的心情。 那麼我們應該如何選擇優質的核桃呢？
今天， 咱們來給大家分享挑選核桃的3個方法， 現在核桃便宜， 也正是買年貨的時候，
1、觀察外皮
我們在超市或者街邊小攤購買核桃的時候， 很多人往往是直接抓一把， 原因很簡單， 就是因為自己不會挑只能是簡單粗暴。 那麼在買核桃的時候， 如何通過觀察外皮來挑選呢？
好的核桃外表光滑， 這就需要我們手和眼到位一點了，
2、掂重量
很多人在買核桃的時候， 挑選一般都喜好選大的，
正確的方法應該是掂重量， 個大的核桃， 有時候比一些個頭小的還有輕， 而比較重的核桃， 通常都是優質的， 內部的果肉也會非常飽滿， 滿滿都是精華， 所以， 買核桃的時候， 千萬別被它的外在所欺騙了。
3、聞味道
單單從肉眼上看， 或者是重量， 能夠分辨出核桃， 但是飽滿的同時， 並不能知道它是否是發霉， 因為核桃是不能打開看的， 所以， 我們還得聞一聞核桃的味道， 這樣能夠更好更精準地分辨出我們想要購買的優質核桃。 好的核桃， 不僅外表顏色好看， 而且果肉飽滿， 但是， 更重要的一點是優質的核桃有天然的淡淡的核桃香， 如果聞到有異味， 則說明核桃已經變質， 不能食用。
所以看完這篇文章你學會如何挑選優質的核桃了嗎？如果對你有幫助， 希望您可把這篇文章分享出去， 或者點贊評論都可以再次感謝您的閱讀~