單層牛蛙, 平淡、普通, 見怪不怪了, 可是單層上面再加一層, 變成雙層牛蛙, 立馬引爆市場, 粉絲們苦苦追求, 就為這震撼的一(雙)鍋蛙仔
▲老城區重慶炭火蛙鍋, 作為滬上首家推出雙層銅鍋蛙的餐廳, 也算是引領了時代潮流, 在上海地區已開出8家直營分店
▲落座先奉上八寶蓋碗茶, 因為加入了冰糖, 所以清甜解渴
▲等蛙的時刻, 可以點上些江湖辣鹵, 鹵汁口味是差不多的, 就是裡面的料不同, 但是都會有個好玩的名字, 像都點鵪鶉蛋、江湖小土豆、脆脆黃喉、幹練千層肚、聰明的大腦等等
▲部分門店還有川渝街邊烤串提供,
▲老城區雙層美蛙鍋, 上桌第一件事, 各種拍啦, 此時不拍更待何時, 鍋子確實是自帶霸氣屬性的, 牛蛙的量也足, 夠4~5人享用了, 牛蛙有著那種炭烤的濃濃的香, 上面的牛蛙撈光後, 其實下面還藏著不少素菜, 因為浸透了湯汁, 所以很入味
小貼士:如果覺得雙層都是牛蛙過於單調, 也可選擇一層牛蛙拼一層其它鍋, 有炭火銷魂掌、山地雞和沸騰芋兒蝦可供選擇
▲招牌排骨蝦鍋, 顧名思義就是有排骨又有蝦, 只要東西品質好怎麼著都是好吃的
▲炭火銷魂掌, 這個平時不大接觸, 滿滿一鍋的鴨掌, 燉得相當酥爛,
▲各種鍋子都可以加點菜品進行燙涮, 以蔬菜類為主, 輔以年糕、血旺等
▲飲料方面, 店家自製的青檸檬乳酸菌和桂花酸梅汁, 酸甜適口, 都是牛蛙鍋的最佳搭檔
最後再透露一個小秘密, 位於楊浦區百聯濱江購物中心的分店, 新開不久, 知曉的人也不多, 週末飯點一般都不用等位, 隨到隨吃, 想吃雙層牛蛙鍋又不想排隊的朋友, 趕緊哦
上海地區8家直營店聯繫方式