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用這個做四川涼粉,簡單易學,關鍵是好吃下火!

夏天吃一碗冰爽的涼粉才不枉費過個夏天, 但是說起這個涼粉, 不得不說的就是四川的涼粉了, 尤其是傷心涼粉最為好吃。 據說四川涼粉風味獨特, 憑藉其獨特的麻辣滋味享譽全國。

而今天小編叫大家做的不是簡單的涼粉, 而是花樣涼粉, 像果凍一樣, 是女孩子們的最愛。 它的做法很簡單, 首先我們先準備食材:需要白涼粉, 薄荷粉, 水果, 水和白糖。

首先, 我們將400克的清水, 白涼粉和薄荷粉倒入盆中。 然後把水倒入煮鍋內, 加入白糖, 攪拌均勻煮至沸騰, 然後倒在盆中攪拌, 放涼。 將火龍果或者是芒果削皮,

雕刻一些小花。 最後在將晾至溫熱的白涼粉倒入模具裡, 撒入小花片, 用竹簽輕輕的攪拌幾下, 在半凝固的狀態下, 花片會懸浮之中即可。

當成功之後你就會發現很多小花朵將白涼粉渲染的特別漂亮。 不僅顏色美麗, 而且就連口感也相當棒。 特別適合這個涼爽的夏天食用, 喜歡的收藏。

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