炎炎夏日感覺已經就在腳下了， 每天寶寶好像胃口都不是很好。 這道美食酸酸甜甜， 色彩豐富， 營養全面， 肯定可以引起寶寶的食欲， 關鍵是家長也可以一起食用， 簡直太棒了。
食材準備：
米飯小碗、鳳梨小半個、蝦仁5只、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、豌豆適量， 白胡椒粉適量
製作步驟：
1、胡蘿蔔清洗乾淨去皮切小丁， 新鮮豌豆洗淨， 汆燙後撈出瀝幹備用;
2、鳳梨洗淨， 在淡鹽水中浸泡一會後切小丁;
3、雞蛋打散， 炒熟成雞蛋碎;
4、蝦清洗乾淨去殼去蝦線後只取蝦仁， 加少量白胡椒粉醃漬入味;
5、蝦仁醃漬好後過油炒熟， 撈出備用;
6、鍋中加入適量油， 先倒入胡蘿蔔丁和豌豆丁翻炒片刻， 之後倒入米飯炒松;
7、然後倒入蝦仁， 雞蛋碎， 最後倒入鳳梨丁， 拌炒均勻即可。
熊媽小貼士：
適合1歲以上的小寶貝食用， 雖然這時候可以適量添加食鹽， 但是還是少量為好。